Introduction:
تعتبر قوانص الدجاج من الاطباق الشهية التي يفضل الكثير من الناس تناولها وتحضيرها في المنزل، حيث تتميز بطريقها الصحية والمغذية، ويتميز طهيها بالفرن بسهولة وسرعة، وهذا ما سنتحدث عنه في المقالة التالية.
HTML Headings:
ما هي القوانص؟
قوانص الدجاج هي الأجزاء العلوية من الساق وتتكون من اللحم والغضاريف المتموجة، وهي أغنى أجزاء الدجاج بالبروتين والفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.
طريقة تحضير قوانص الدجاج بالفرن:
– المكونات:
– 1 باقة من القوانص الدجاج
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت
– ملح حسب الرغبة
– فلفل حسب الرغبة
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– عصير ليمونة واحدة
– طريقة التحضير:
1. سخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. قطع القوانص بشكل طولي واغسلها جيداً.
3. طهيها: ضع القوانص في وعاء وأضف الزيت والملح والفلفل والكمون والثوم وعصير الليمون مع الخلط جيدا.
4. افرد القوانص على صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.
5. ادخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، وحرك القوانص بشكل متكرر حتى تصبح ذهبية اللون.
6. تقدم القوانص مع الصلصة المفضلة لديك.
FAQs:
– كم من الوقت يلزم لطهي القوانص بالفرن؟
تستغرق عملية طهي القوانص بالفرن مدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
– ما هي البهارات المفضلة للقوانص؟
يمكن استخدام الكمون والثوم والفلفل الحار والحلو، ولكن يمكن تعديل البهارات حسب الرغبة الشخصية.
– كيفية التحلية للقوانص؟
يمكن إضافة عدة تحليات، مثل الصلصة الحارة أو الحلوة، أو الخل والزعتر، أو العسل وصلصة الصويا، كل هذه الصلصات تعطي نكهة مميزة للقوانص.
