أسرع طريقة لتحضير الأرز البسمتي بالكاري

أسرع طريقة لتحضير الأرز البسمتي بالكاري

تُعتبر الأرز بالكاري من الوجبات اللذيذة التي يمكن تقديمها في أي وجبة طعام، وتختلف طرق تحضيرها بين الشرق والغرب. ولكن هناك طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأرز البسمتي بالكاري وسنشرحها لكم في هذا المقال.

المكونات:
– كوب من الأرز البسمتي
– ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاري
– ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم
– ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة صغيرة من الكزبرة
– ملعقة كبيرة من الزبدة
– ثلاث أكواب من الماء

الطريقة:

1. قم بشطف الأرز جيداً حتى ينظف.
2. ضع الأرز في وعاء وأضف الملح و الماء، ثم قم بتغطيته وتركه جانباً.
3. في وعاء آخر، ضع مسحوق الكاري والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والكزبرة والملح، ثم اخلطهم جيداً.
4. ضع الزبدة في طنجرة على نار متوسطة، وحرّكها حتى تذوب ثم أضف خليط البهارات وحرّكها لمدة دقيقة.
5. أضف الأرز المصفى إلى الطنجرة مع خليط البهارات، واضف الماء الساخن وحرّك جيداً.
6. ضع الغطاء على الطنجرة واتركه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة إلى أن تنضج الحبوب ويتبخر الماء.
7. ارفع الطنجرة عن النار واتركها تبرد لـ 10 دقائق، ثم قم بتقديم الأرز البسمتي بالكاري اللذيذ.

الآن، يمكنك الاستمتاع بوجبتك الشهية في المنزل في أسرع وقت ممكن، فقط اتبع الطريقة بأمانة.

الأسئلة الشائعة

1. ما هي أفضل أنواع الأرز لتحضير الأرز بالكاري؟
يمكن استخدام الأرز البسمتي أو الأرز الأبيض أو الأرز الطويل الحبة، لكن الأرز البسمتي هو الأفضل.

2. هل يمكن إضافة الخضروات إلى الأرز بالكاري؟
يمكن إضافة الخضروات مثل الجزر والبصل والفلفل الحار والبطاطس لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية لوجبتك.

3. ما هي أفضل اللحوم التي يمكن إضافتها إلى الأرز بالكاري؟
يمكن إضافة أي نوع من اللحوم المفضلة لديك مثل الدجاج واللحم والأسماك، ولكن يجب تأكد من طهيها بشكل صحيح.