أسرار عمل عدس أباظة شهي في قليل من الوقت:

مع ارتفاع أسعار اللحوم، يجد المستهلكين أنفسهم ينتقلون إلى تناول الأطعمة النباتية كبديل للأصناف الغنية بالبروتين. ومن بين هذه الأطعمة النباتية تأتي العدس الأحمر، الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف وهو غني بالمغذيات الهامة مثل الحديد والزنك وفيتامين ب.

ولكن الكثير من الناس يكرهون تناول العدس بسبب الطعم والملمس، لذا فإننا سنعرفكم على أسرار عمل عدس أباظة شهي في قليل من الوقت.

المكونات:
– 1 كوب عدس أحمر
– 2 كوب ماء
– 1 حبة بصل مفروم
– 2 فص ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
– 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
– 1 علبة طماطم مفرومة

الطريقة:
1. شطفي العدس بالماء البارد واتركيه جانباً.
2. في حلة ، ضعي الزيت وسخنيه على نار متوسطة.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يذبل البصل.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والتوابل والملح، واتركيها لتغلي.
5. أضيفي العدس والماء واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح العدس طرياً.
6. قدمي العدس الساخن.

HTML headings:

أسرار عمل عدس أباظة شهي في قليل من الوقت

المكونات

الطريقة

Arabic FAQs:

Q: ما هي المغذيات الهامة في العدس الأحمر؟
A: العدس الأحمر غني بالبروتين والألياف ويحتوي على الحديد والزنك وفيتامين ب.

Q: هل يمكن تخزين العدس الأبيض في الثلاجة؟
A: نعم، يمكن تخزين العدس الأبيض في الثلاجة لمدة أسبوع.

Q: هل يمكن استخدام العدس الأبيض بدلاً من العدس الأحمر في وصفة العدس؟
A: نعم، يمكن استخدام العدس الأبيض بدلاً من العدس الأحمر في وصفة العدس. إلا أنه من الأفضل استخدام العدس الأحمر لأنه يطبخ بشكل أسرع ويمكنه أن يحافظ على شكله أفضل في الأطباق.