محتويات
أسرار عمل بسبوسة بالقشطة بأسهل الطرق
تُعد البسبوسة بالقشطة من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها بأسهل الطرق وبمكونات بسيطة وفي الوقت نفسه يحبها الكثيرون. لذا نقدم لكِ اليوم اسرار عمل بسبوسة بالقشطة بأسهل الطرق وبطعم رائع.
المكونات:
- 2 كوب سكر
- 2 كوب طحين
- 2 كوب حليب
- 1 ¼ كوب قشطة
- 1 كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
- نخلط جميع المكونات في وعاء كبير حتى يتجانس مع بعضها البعض.
- يصب الخليط في صينية مدهونة جيدًا بالزبدة وتُدخل الفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون.
- يترك الخليط ليبرد لمدة 15-20 دقيقة ثم يُضاف عليه السكر بالإضافة إلى القشطة ويقدم ويُزين بالفستق حسب الرغبة.
أسئلة شائعة:
كيفية تخزين البسبوسة بالقشطة؟
تحفظ البسبوسة بالقشطة في علبة محكمة الغلق في الثلاجة لمدة لا تتجاوز أربعة أيام.
ما هي طريقة عمل قشطة منزلية؟
يُمكن صنع القشطة منزليًا عن طريق تسخين الحليب وإضافة نصف كوب عصير ليمون مع التحريك المستمر ثم تُصفى القشطة من السائل بواسطة منخل وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
هل يمكن استخدام الزبيب والمكسرات كزينة للبسبوسة؟
نعم، يمكن استخدام الزبيب والمكسرات كزينة للبسبوسة بحيث يُرش عليها الفستق واللوز المحمص والقطع الصغيرة من التمر والزبيب.
