أسرار عصير صحي ومفيد جداً لصحتك
لماذا يعتبر العصير صحي للإنسان؟
العصير المصنوع من الفواكه والخضروات غني جدًا بالفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم، وهو مفيد لتعزيز جهاز المناعة، وتقوية العظام، والتخلص من السموم في الجسم، وتحسين الهضم والشعور بالامتلاء.
ما هي أفضل الخضروات والفواكه لعمل العصائر الصحية والمفيدة؟
تعتبر الشمندر، والجزر، والخس، والكرفس، والبقدونس، والكرز، والتوت، والتفاح، والبرتقال، والليمون، والكيوي، والأناناس، والمانجو من الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة في عمل العصائر الصحية والمفيدة.
كيفية عمل العصائر الصحية والمفيدة؟
أولاً يجب تنظيف الخضروات والفواكه وقطعها إلى قطع صغيرة. ثم يتم وضعها في الخلاط الكهربائي وتشغيله حتى يتم الحصول على المزيج المطلوب. من الممكن إضافة كمية قليلة من الماء لتخفيف العصير.
ما هي العوامل التي يجب تجنبها عند عمل العصائر الصحية؟
يجب تجنب استخدام الفواكه والخضروات المفرومة مسبقًا والمعلبة، والإكثار من إضافة السكر، ودائمًا استخدام الطازج.
كمية تناول العصير الصحي يوميًا؟
يجب أن يكون تناول العصير الصحي جزءًا من نظام غذائي صحي، ويجب الالتزام بالجرعات الموصى بها من العصائر الطازجة الصحية يوميًا للحصول على الفوائد الصحية الكاملة.
ما هي أفضل الوصفات للعصائر الصحية؟
نقدم لكم بعض الوصفات السهلة والصحية للعصائر:
- عصير الجزر والتفاح
- عصير الخيار والكرفس والشمندر
- عصير الليمون والبرتقال والزنجبيل
توصيات ونصائح
للحصول على فوائد العصائر الصحية، يجب تناولها بعد تحضيرها بشكل فوري وعدم تخزينها لفترة طويلة. كما يجب تناول العصائر في وقت مبكر من اليوم وبعيداً عن الوجبات الثقيلة، لتفادي مشاكل في الهضم.
أسئلة شائعة
هل يمكن استخدام الثلج في العصير؟
نعم، يمكن استخدام الثلج في العصير لتحسين مذاقه وتخفيف التأثير الحار للخضروات الملتهبة.
هل يمكن الجمع بين الفواكه والخضروات في العصير الواحد؟
نعم، يمكن الجمع بين الفواكه والخضروات في العصير لتحسين طعم العصائر وتفادي النكهات الزائدة للخضروات.
هل العصير الصحي يمكن استبداله بالوجبات الرئيسية؟
لا، لا يمكن استبدال الوجبات الرئيسية بالعصائر الصحية، فالجسم بحاجة إلى البروتينات والكربوهيدرات والدهون الأساسية للبقاء صحيًا.
