أسرار حفظ البقدونس بشكل صحيح في المنزل
التخزين الصحيح
يجب حفظ البقدونس في درجة حرارة بين 0 – 4 درجة مئوية.
غسيل وتنظيف البقدونس
يجب فرز أوراق البقدونس وغسلها جيدًا بالماء البارد. ثم يتم تجفيفها بنعومة باستخدام منديل من الورق أو القماش.
التعبئة والتغليف
يجب وضع البقدونس في كيسٍ بلاستيكيٍ وتجنب وضع أي نوع من أنواع الجليد فوق الأوراق.
مدة التخزين
تستطيع مدة حفظ البقدونس لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 أيام في الثلاجة بعد الغسيل.
FAQs
كيف أعرف إذا كان لدي البقدونس الجيد للأكل؟
يتم التأكد من جودة البقدونس بالتحقق من وجود الأوراق الخضراء ذات اللون الزاهي والنضج الجيد.
هل يمكن تخزين البقدونس في درجة حرارة الغرفة؟
لا يمكن تخزين البقدونس في درجة حرارة الغرفة، عليك حفظه في الثلاجة.
ما هي الأشياء التي يجب تجنبها عند حفظ البقدونس؟
يجب تجنب وضع البقدونس بجانب الفواكه والخضروات الأخرى التي قد تفسد البقدونس، وكذلك تجنب وضع أي نوع من الجليد فوقه.