أسرار تحضير السباغيتي الإيطالي بطعم لا يُقاوم
السباغيتي الإيطالي هو طبق مشهور حول العالم بفضل طعمه الشهي وسهولة تحضيره. ولكن، للحصول على أفضل نكهة ممكنة، يوجد بعض الأسرار التي يجب أن تكون معروفة. في هذا المقال، سوف نكشف لكم عن أسرار تحضير السباغيتي الإيطالي بطعم لا يُقاوم.
المكونات:
– ١٠٠٠ جرام من السباغيتي
– ٤٠٠ جرام من صلصة الطماطم
– ٢٠٠ جرام من اللحم المفروم (حسب الذوق)
– بصلة كبيرة
– ٣ فصوص ثوم مفرومة
– ٥٠ جرام من جبنة البارميزان المبشورة
– رشة من الريحان الطازج
– زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
١. في قدر كبير، ضعي الماء على النار وأضيفي الملح. عندما يغلي الماء، أضيفي السباغيتي وقلبي بشكل منتظم لمنع الألواح من الالتصاق ببعضها البعض. اطهي السباغيتي حتى تصبح طرية وتماماً وفقاً لتفضيلك.
٢. في وعاء آخر، سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم المفرومين. اقلبي حتى يتحول البصل إلى اللون الذهبي ويأخذ رائحة مثيرة.
٣. أضيفي اللحم المفروم إلى البصل والثوم. حركي جيداً حتى ينضج اللحم تماماً.
٤. أضيفي صلصة الطماطم ورشة من الريحان الطازج. قلبي المكونات جيداً واتركيها لتطهى لمدة عشر دقائق.
٥. بمجرد أن تنضج الصلصة، أضيفيها إلى السباغيتي وقلبي المكونات جيداً حتى تتشكل على السباغيتي.
٦. زيني طبقك بالجبنة البارميزان المبشورة ورشة من الريحان الطازج.
تناول السباغيتي الإيطالي مع الخبز الرائد الإيطالي وتناول الطعام بالخارج لإنشاء جو إيطالي حقيقي.
الأسئلة الشائعة:
س: هل يمكنني استخدام صلصة مشتراة بدلا من صلصة الطماطم المحضرة في المنزل؟
ج: نعم، يمكن لصلصة مشتراة أن تعمل بشكل جيد.
س: ما هي الأطباق الجانبية التي تناسب مع السباغيتي الإيطالي؟
ج: يمكن الاستمتاع بالسباغيتي الإيطالي مع السلطة اللذيذة وقطعة من الخبز الطازج.
س: كم تحتوي الوصفة على السعرات الحرارية؟
ج: يحتوي كوب واحد من السباغيتي (حوالي ٢٤٠ غرام) على حوالي ٣٣٠ سعرة حرارية.
