أسرار تحضير الترمس المر الهش والمقرمش في المنزل
الترمس من الوجبات الخفيفة الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة. ومن بين أنواع الترمس المتوفرة، يعد الترمس المر الهش والمقرمش من أكثر الأصناف شهرة وطلبا. وفي هذا المقال سنكشف لكم أسرار تحضير الترمس المر الهش والمقرمش في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
قبل أن نبدأ في شرح طريقة تحضير الترمس المر الهش والمقرمش في المنزل، دعونا نلقي نظرة سريعة على المكونات التي ستحتاجون إليها:
– ترمس مجفف
– ماء
– ملح
– بهارات حسب الرغبة
– زيت طهي
طريقة تحضير الترمس المر الهش والمقرمش:
1. بدايةً، يجب غسل الترمس جيداً وتصفيته من الماء.
2. ثم يتم وضعه في وعاء به كمية كافية من الماء، مع إضافة كمية من الملح والبهارات حسب الرغبة.
3. يتم ترك الترمس في الماء لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات ليتشرب الماء ويصبح ناعماً.
4. بعد ذلك، يتم تصفية الترمس من الماء وتركه لينشف جيداً.
5. نضيف القليل من الزيت إلى مقلاة ونقلي الترمس على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح ذهبي اللون.
6. بعد الإنتهاء من القلي، يتم تركه ليبرد قليلاً ويصبح جاهزاً للتقديم.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنكم تحضير الترمس المر الهش والمقرمش في المنزل والاستمتاع بمذاقه اللذيذ والمميز.
والآن، سنقوم بالإجابة على بعض الأسئلة الشائعة حول تحضير الترمس المر:
أسئلة شائعة:
Q: هل يمكنني استخدام ترمس طازج بدلاً من الترمس المجفف؟
A: نعم، يمكن استخدام ترمس طازج ولكن يجب تجفيفه جيداً قبل القلي.
Q: هل يمكنني تخزين الترمس المقرمش لفترة طويلة؟
A: نعم، يمكن تخزين الترمس المقرمش في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهر.
Q: هل يمكنني تغيير نوعية البهارات المستخدمة في وصفة الترمس؟
A: بالطبع، يمكنك تغيير نوعية البهارات وفقاً لذوقك الشخصي.
بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال، نأمل أن تكون الوصفة والأسرار المذكورة قد أفادتكم وساهمت في تحضير ترمس مر هش ومقرمش في منزلكم.
