أسرار إعداد أفضل وصفة للأرز الأحمر
صحي ولذيذ، هذه هي الكلمات التي توصف أرز الأحمر المطبوخ بشكل صحيح. في الواقع، يمكن أن يكون الأرز الأحمر تحفة على مائدتك إذا تم إعداده بشكل صحيح. اليوم سوف نشارك معك أسرار إعداد أفضل وصفة للأرز الأحمر التي سوف تنال إعجابك.
المكونات
1 كوب من الأرز الأحمر المغسول والمنقوع لمدة ساعة على الأقل
2 كوب ماء
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة
1. قم بغسل الأرز الأحمر جيداً
2. ضع الأرز الأحمر في وعاء وأغمره بالماء واتركه لينقع لمدة ساعة على الأقل
3. اشطف الأرز الأحمر جيداً بالماء الفاتر وصفه لتنقية المياه
4. قم بنقل الأرز الأحمر إلى وعاء الطهي واضف الماء ورشة الملح والزبدة
5. ضع الوعاء على نار متوسطة إلى ان يغلي
6. اخفض الحرارة على نار خفيفة واغطي الوعاء جيداً
7. اترك الأرز الأحمر يطهى لمدة 20-25 دقيقة
8. بعد ذلك أزيلي الوعاء من على النار واتركيه لمدة 5 دقائق ليبرد الأرز
قدميه ساخن مع الأطباق الرئيسية.
نصائح
– يجب غسل الأرز الأحمر بالماء الفاتر وصفه لتجنب فقدان حبوب الأرز
– لا تفتحي الوعاء اثناء طهي الأرز الأحمر حتى لا يفقد البخار الذي يتكون داخله
FAQs
ما هي فوائد الأرز الأحمر؟
الأرز الأحمر يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم. فهو يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن. كما أن له تأثيرًا إيجابيًا على صحة القلب والجهاز الهضمي.
ما هي الاختلافات بين الأرز الأحمر والأرز الأبيض؟
الأرز الأحمر يحتوي على نسبة أعلى من الألياف والفيتامينات والمعادن من الأرز الأبيض. كما أن الأرز الأحمر يشبع لفترة أطول مما يحمي الشخص من الشعور بالجوع في وقت مبكر.
هل يمكن استخدام هذه الوصفة لإعداد الأرز البني؟
نعم، يمكن استخدام نفس الوصفة لإعداد الأرز البني. ببساطة استبدال الأرز الأحمر بالأرز البني.