أسباب وآثار سوء التغذية على الصحة
تلعب الغذاء دورًا حاسمًا في صحتنا العامة. إذا لم نتناول طعامًا صحيًا ومتوازنًا، قد يؤدي ذلك إلى سوء التغذية الذي يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من الآثار السلبية على صحتنا. فيما يلي نلقي نظرة على بعض الأسباب الشائعة لسوء التغذية والآثار الناتجة عنها.
أسباب سوء التغذية
– عدم تناول الأطعمة الصحية: عندما تتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات الزائدة، تحتوي الوجبة على الكثير من السعرات الحرارية الفارغة التي تسمى بالسعرات الحرارية الفارغة. وهذا يعني أنها لا تحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسمك للحصول على القوة والطاقة.
– قلة التحضير: قد يعاني البعض من قلة الوقت لإعداد وجبات صحية ومتوازنة. وهذا يشير إلى تناول الإفطار الغني بالسكريات وأملاح إضافية والتغذية على الخضروات والفواكه.
– عدم الثبات: قد يتغيّر نمط التغذية على مدار اليوم. يشير ذلك إلى عدم تناول الوجبات بانتظام والتقيد بحجم قرص السيرفنج (الراحة من المأكولات) الخاص بكل وجبة.
آثار سوء التغذية على الصحة
– زيادة الوزن وآثار السمنة الزائدة: يمكن أن يحدث ذلك عندما تحتوي الوجبات على كمية كبيرة من السعرات الحرارية الفارغة أو عندما يكون لدينا عادات غذائية غير صحية.
– ضعف الجهاز المناعي: عندما يكون الجسم لا يتلقى العناصر الغذائية اللازمة لتحفيز الجهاز المناعي، سيكون المناعة ضعيفًا وتُحد من قدرتنا على محاربة الأمراض والعدوى.
– مشاكل الجلد: قد تظهر علاماتها الخارجية على البشرة، على سبيل المثال، الفرط الدموي، والجلد الجاف، وحب الشباب.
FAQs في سوء التغذية
– ما هي أنواع الأطعمة التي يجب تناولها لكي تكون صحية؟
يجب تناول الأطعمة الطازجة والملونة مثل الخضروات والفواكه، والمكسرات والحبوب الكاملة والبروتينات النباتية. فهي تساعد على تحسين صحة القلب.
– هل يمكنني الإفراط في تناول الأطعمة الصحية؟
بالطبع! يمكن للإفراط في تناول الأطعمة الصحية أن يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية، وبالتالي زيادة الوزن. لذلك قم بتناول الأطعمة الصحية بشكل متوازن ومتدرج.
– كيف يمكنني الحفاظ على وجبات صحية في نمط حياتي المشغول؟
يمكنك تحضير الوجبات المسبقة وحفظها في المجمد لتناولها لاحقًا. كما يمكنك شراء وجبات صحية جاهزة من المطاعم التي تقدم وجبات صحية ومتوازنة وغنية بالمكونات الصحية.
