اليوم، سوف أتحدث عن وصفة لذيذة وسهلة للغاية تحتوي على الأرز والفول. تعتبر هذه الوجبة مناسبة للعديد من المناسبات والإجتماعات، إضافة إلى أنها تعتبر خياراً صحيّاً لمن يريدون الإهتمام بصحتهم.
المكوّنات:
– كوب أرز
– علبة فول معلب
– بصلة
– فص ثوم
– ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملعقة صغيرة كمون
– ملح وفلفل
الطريقة:
1. يفرم البصل والثوم.
2. يوضع الزيت في طنجرة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل والثوم ويشوح حتى يذبل البصل.
3. يضاف الفول (مع الشوربة)، الملح، الفلفل، ويترك المزيج يغلي لمدة ٥ دقائق.
4. تضاف كمية الماء المحددة للأرز في طنجرة الفول، ويترك المزيج حتى يغلي.
5. يضاف الأرز والملح والكمون، ويتم خفض النار إلى و medium-low heat مرة أخرى وتغطّي الطنجرة بغطاء محكم لمدة ٢٠ دقيقة.
6. يحرّك الأرز بالشوكة برفق حتى يتم طهيه.
الأرز بالفول جاهز للتقديم! يمكن تقديمه إما على شكل وجبة بذاتها، أو الإضافة إليها نوع من اللحم لإضافة نكهة أكثر شمولية.
HTML Headings:
أرز بالفول بطريقة سهلة ولذيذة
المكوّنات
الطريقة
Arabic FAQs:
Q: هل يمكن استخدام الفول الطازج بدلاً من الفول المعلب؟
A: بالطبع يمكن استخدام الفول الطازج، ويجب تنظيفه ونقعه بالماء لمدة بضع ساعات قبل الإستخدام.
Q: هل يمكن إضافة مكوّنات إضافية إلى الوصفة مثل الخضراوات أو التوابل؟
A: بالطبع يمكن إضافة أي مكون إضافي حسب الذوق الشخصي، ويمكن إضافة البهارات أو الخضار الطازجة مثل الجزر والفلفل والباذنجان.