عزيزي القارئ،
في هذه المقالة سأشرح لك آلية تحضير الفراخ المشوية في الفرن بطريقة سهلة ولذيذة.
المقادير:
– فراخ
– زيت زيتون
– ملح
– فلفل أسود
– ثوم مفروم
– عصير ليمون
طريقة التحضير:
1- تسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية
2- تغسل الفراخ جيداً وتنظف من الداخل والخارج.
3- تجفف الفراخ بورق المطبخ.
4- يدلك الزيت الزيتون على الفراخ.
5- يتم توزيع الثوم والملح والفلفل الأسود المطحون بالتساوي على الفراخ.
6- يدخل الفرن في صينية معدنية غير لاصقة ويسيتر غطاء الصينية بورق قوي.
7- يشوى في الفرن لمدة 40 دقيقة.
8- تستخدم الملقط لنزع الورق الملتصق بالفراخ قبل التقديم.
آمل أن تحب هذه الوصفة المشوية في الفرن وتجربها في المنزل. توفر هذه الطريقة للفراخ نكهة حارة وشهية.
FAQs:
Q: هل يمكن استخدام طريقة التحضير هذه مع الدجاج؟
A: نعم، يمكن استخدام هذه الطريقة مع الدجاج أيضاً.
Q: هل يجب تقليب الفراخ أثناء الشوي؟
A: لا، لا يجب تقليب الفراخ أثناء الشوي لتجنب فقدان نكهة الفراخ.
Q: هل يمكن استخدام الزيت النباتي بدلاً من زيت الزيتون؟
A: نعم، يمكن استخدام الزيت النباتي بدلاً من زيت الزيتون.
Q: كم مدة الشوي في الفرن؟
A: يجب شوي الفراخ لمدة 40 دقيقة في الفرن.
