محتويات
أفضل وصفات طبخ سريعة ولذيذة لوجباتك اليومية
وصفة ١: بروتين الدجاج المشوي مع الخضار
المقادير:
- صدر دجاج مشوي – ٢ قطع
- خضار مشكلة (فلفل، بصل، جزر) – ١ كوب
- صلصة الصويا – ٢ ملعقة كبيرة
- زيت زيتون – ١ ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل – حسب الذوق
الطريقة:
- سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- أضف الخضار المشكلة وقلبها لمدة ٥ دقائق أو حتى تنضج.
- أضف صدور الدجاج المشوية وصلصة الصويا وقلبها جيدًا لمدة دقيقتين إضافيتين.
- يقدم الطبق ساخنًا إلى جانب الأرز أو الخبز.
وصفة ٢: سلطة تونة بالعسل
المقادير:
- تونة معلبة – ١ علبة
- خس مفروم – ٢ كوب
- طماطم مقطعة إلى شرائح – ١ حبة
- قطع قليلة من البصل الأحمر – حسب الذوق
- عصير ليمون – ٢ ملعقة كبيرة
- زيت زيتون – ١ ملعقة كبيرة
- عسل – ١ ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل – حسب الذوق
الطريقة:
- في وعاء كبير، قم بمزج الخس المفروم، وشرائح الطماطم، وقطع البصل الأحمر معًا.
- أضف التونة المعلبة إلى الوعاء وقلبها بلطف.
- في وعاء صغير، اخفق العسل، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، والفلفل حتى تتجانس الصلصة.
- صب الصلصة فوق السلطة وقم بتحريك المكونات بلطف حتى تغطي السلطة بالصلصة.
- قد تقدم السلطة فورًا أو تبرد في الثلاجة قبل التقديم.
أسئلة متكررة (FAQs)
هل يمكنني استبدال صدور الدجاج بجزر لوصفة ١؟
نعم، يمكنك استبدال صدور الدجاج بجزر للحصول على وصفة نباتية. قم بتقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة واستخدمها كما لو أنها صدور الدجاج.
هل يمكنني استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون في وصفة ٢؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من الزيوت النباتية الخفيفة مثل زيت الكانولا أو زيت عباد الشمس بدلاً من زيت الزيتون.
كم عدد الحصص التي تحضرونها بهذه الوصفات؟
تعتمد حجم الحصص على رغبتك الشخصية. يمكنك ضبط كمية المكونات وفقًا لعدد الأشخاص الذين سيأكلون الوجبة.
