القرفة هي توابل شهيرة لها طعم قوي ورائحة مميزة، ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات المختلفة. واحدة من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها باستخدام القرفة هي لفائف القرفة المقرمشة. تعتبر هذه اللفائف خيارًا رائعًا لتناول في وقت الفطور أو مع الشاي أو القهوة.
- عجينة الكرواسون (متوفرة جاهزة في الأسواق)
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
- ثلث كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة للرش
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- افتح عجينة الكرواسون وقم برش القرفة المطحونة والسكر فوقها.
- قم بلف العجينة بشكل محكم حتى تشكل لفة طويلة.
- اقطع اللفة إلى قطع صغيرة بسمك يصل إلى 1.5 سم.
- امسح القليل من الزبدة على صينية الخبز وضع القطع عليها بفاصل مسافة بينها.
- رش القليل من القرفة المطحونة فوق القطع.
- اخبز اللفائف في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية المظهر.
- اترك اللفائف لتبرد قبل التقديم.
يمكن تناول لفائف القرفة المقرمشة في أي وقت من اليوم. يمكنك تناولها في وجبة الفطور، أو مع الشاي أو القهوة خلال استراحة صغيرة، أو حتى كوجبة خفيفة لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة.
بالطبع! يمكنك تعديل مكونات الوصفة حسب ذوقك الشخصي. بعض الأشخاص يضيفون ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضفاء نكهة إضافية، والبعض الآخر يضيف الجوز المفروم. جرب تعديلات مختلفة لاكتشاف النكهة التي تناسب ذوقك الخاص.
بالطبع! يمكنك تخزين لفائف القرفة المقرمشة في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين. يمكن إعادة سخن اللفائف في الفرن لمدة قصيرة قبل تناولها لإضفاء القرمشة المثالية.
تحظى لفائف القرفة المقرمشة بشعبية كبيرة لدى الأشخاص من جميع الأعمار. يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة باستخدام القليل من العجينة والقرفة والسكر. قم بتناولها في أي وقت من اليوم وشاركها مع العائلة والأصدقاء لتجربة حلوة ولذيذة.
