Title: وصفة صوص مارينارا الشهية للبيتزا والباستا
من أشهر الأكلات في العالم البيتزا والباستا، ولا يمكن تناولهما بدون صوص الطماطم الشهي. اليوم نقدم لكم وصفة صوص مارينارا الرائعة والشهية التي يمكن استخدامها كصوص للبيتزا والباستا.
المكونات:
1 بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفرومة
1/4 كوب زيت الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 بيضة طازجة
1 كوب صلصة الطماطم
1/2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب أوراق الريحان المفرومة
الطريقة:
1. في قدر عميق، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة
2. قمي بإضافة البصل والثوم وحركي المزيج حتى يذبل البصل ويصبح لونه شفافاً
3. أضيفي البيضة وامزجيها مع البصل والثوم
4. أضيفي صلصة الطماطم والسكر والملح والفلفل الأسود وامزجي جيدا
5. اتركي الصوص على النار لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي أوراق الريحان وحركي المزيج.
هذا الصوص سهل التحضير ويمكن تخزينه في الثلاجة بعد التحضير للحصول على طعم لذيذ في أي وقت.
FAQs
1. ما هي أفضل البيتزا لهذا الصوص؟
يمكن استخدام هذا الصوص مع أي بيتزا تجدها ذات طعم شهي ومفضلة لديك.
2. ما هي أفضل الباستا لهذا الصوص؟
يمكن استخدام هذا الصوص مع أي نوع من الباستا تفضلون ، ولكن ينصح باستخدام الباستا القصيرة مثل البيني أو الكونشيجلي القصير.
3. هل يمكن تحضير هذا الصوص المسبقًا؟
نعم ، يمكن تحضير هذا الصوص المسبقًا وتخزينه في الثلاجة لحتى 3 أيام.
4. هل يمكن استخدام الصوص هذا مع البرجر؟
نعم ، يمكنك استخدام هذا الصوص مع البرجر أيضًا لإضفاء طعم مميز له.
