محتويات
وصفة شهية لعمل السحلب في المنزل
المقادير:
– لتر حليب
– 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب
– 4 ملاعق كبيرة من سكر
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة
– ماء ورد للتزيين
طريقة التحضير:
- سخني الحليب على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة الغليان.
- أخفقي مسحوق السحلب مع السكر في وعاء منفصل.
- أضيفي المسحوق المخفوق إلى الحليب الساخن واستمري في التحريك حتى يذوب تمامًا ويصبح الخليط سميكًا.
- أضيفي القرفة واستمري في التحريك لدقيقة إضافية.
- اسكبي السحلب في أكواب التقديم واتركيه يبرد لمدة 5-10 دقائق.
- زيّني السحلب بقطرات من ماء الورد ورشة صغيرة من القرفة.
- قدمي السحلب وهو دافئ واستمتعي به مع الأهل والأصدقاء!
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكنك استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي. ستعطي الوصفة نكهة مختلفة وأكثر حبوبية.
2. هل يمكنني تخفيف كمية السكر في الوصفة؟
نعم، يمكنك التحكم في كمية السكر حسب ذوقك الشخصي. قم بتجربة الوصفة مع كمية أقل من السكر واضبطها حسب الرغبة.
3. هل يمكنني إضافة مكسرات مفرومة إلى السحلب؟
نعم، يمكنك إضافة مكسرات مفرومة مثل اللوز أو البندق كتزيين إضافي ولإضافة نكهة إضافية.
