وصفة شكشوكة بالجبن الخاصة لتناول الإفطار أو الغداء

مقدمة

تعتبر شكشوكة بالجبن من أشهى وجبات الإفطار والغداء، وهي وجبة شهيرة في المطبخ العربي. تتميز هذه الوصفة بمزج الطماطم الناضجة والفلفل الأخضر والبصل والبهارات مع البيض والجبن، مما يمنحها طعمًا فريدًا ومذاقًا لذيذًا.

المكونات

6 حبات طماطم ناضجة مقطعة إلى مكعبات

1 حبة بصل متوسطة مفرومة

1 فلفل أخضر متوسط مفروم

3 ملاعق طعام زيت زيتون

4 حبات بيض

ملح وفلفل حسب الذوق

100 جرام جبن مبشور

1 ملعقة صغيرة من الكمون

2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

خبز للتقديم

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

أضيفي البصل والفلفل الأخضر إلى المقلاة وقلبي المكونات حتى تطرى قليلًا.

أضيفي قطع الطماطم واستمري في القلب حتى تصبح طرية وتفرز العصير.

أضيفي الكمون والكزبرة المطحونة والملح والفلفل حسب الذوق، وقلبي المكونات جيدًا.

قسّمي البيض فوق المكونات وحرّكيه حتى ينضج البيض وتمتزج كل المكونات بشكل جيد.

أضيفي الجبن المبشور وقلبي المكونات لمدة دقيقة أو حتى يتماسك قليلًا الجبن.

قدمي الشكشوكة الساخنة مع الخبز وتمتعي بها.

أسئلة شائعة

ما هي فوائد تناول الشكشوكة بالجبن؟

تحتوي الشكشوكة بالجبن على العديد من الفوائد، فهي توفر البروتينات اللازمة للجسم والتي تساعد على النمو والتطور الصحيح. كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة العيون والجهاز المناعي.

هل يمكن تعديل وصفة الشكشوكة بالجبن؟

بالطبع، يمكنك تعديل وصفة الشكشوكة بالجبن حسب ذوقك الشخصي. يمكنك إضافة التوابل المفضلة لك أو تجربة إضافة الخضروات الأخرى مثل الفطر أو البازيلاء.

هل يمكن تحضير الشكشوكة بالجبن مسبقًا؟

يمكنك تحضير الشكشوكة بالجبن مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين. قم بإعادة تسخينها قبل التقديم وتأكد من تقديمها ساخنة.

ما هي الأطباق التي يمكن تقديمها مع الشكشوكة بالجبن؟

يمكن تقديم الشكشوكة بالجبن مع خبز توست أو خبز البغور المحمص. كما يمكنك تقديمها مع السلطات أو الزيتون أو اللبنة لتحسين طعمها.

أتمنى أن تستمتعوا بتحضير وتناول وصفة شكشوكة بالجبن اللذيذة هذه!