وصفة سهلة وفعالة لعمل النوتيلا في المنزل

المكونات:

• كوبان من البندق.

• نصف كوب من السكر.

• ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو.

• ربع كوب من الزيت النباتي.

• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

1. يحمص البندق في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.

2. يوضع البندق الحار في وعاء معقم ويغطى بمنشفة لمدة ١٠ دقائق ومن ثم يتم تجريده من القشر ويترك ليبرد.

3. يوضع البندق البارد في الخلاط الكهربائي ويتم طحنه جيدًا حتى يتم تكوين عجينة بندقية.

4. يضاف السكر والكاكاو والزيت والفانيليا والملح إلى عجينة البندق في الخلاط الكهربائي ويتم تشغيله حتى يتم دمج الجميع والحصول على عجينة كريمية.

5. يوضع النوتيلا المنتج في وعاء محكم الغلق ويتم وضعه في الثلاجة للتخزين.

يمكن استخدام اللوز أو الفستق الهندى بدلاً من البندق.

يجب تخزين النوتيلا في الثلاجة للحفاظ على نضارتها وجودتها.

نعم، يمكنك تعديل كمية السكر حسب رغبتك، ويجب تجريب العجينة أثناء التحضير للتحقق من الحلوى ومدى رغبتك فيها.