وصفة سهلة لطبخ المنسف الأردني المميز
المنسف الأردني هو وجبة شهيرة ومشهورة في الأردن، وهو عبارة عن طبق مكون من الأرز واللحم والخضار. وهو طعام يحبه الجميع، وخاصةً في المناسبات والأعياد.
إليكم وصفة سهلة لطبخ المنسف الأردني المميز:
المكونات:
– 500 جرام لحم غنم مقطع قطع صغيرة
– 3 كوب أرز
– 5 كوب ماء
– 3 حبات بصل مقطعة إلى شرائح
– 2 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح
– 3 جزر مقطعة إلى شرائح
– 1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
– 1/2 كوب زيت
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة:
1- في طنجرة، سخني الزيت ثم أضيفي اللحم واقليه حتى يحتمل اللون.
2- أضيفي البصل واستمري في القلي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي الجزر والفلفل الأخضر واستمري في القلي لمدة 10 دقائق.
4- أضيفي الطماطم واستمري في القلي لمدة 5 دقائق.
5- أضيفي الماء والملح والفلفل الأسود واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة.
6- أضيفي الأرز ومزجه بالخليط السابق، ثم اخفضي النار واتركيه يطهى لمدة 15 دقيقة.
7- قدمي المنسف الأردني المفضل لديك وبالهنا والشفا.
الأسئلة الشائعة:
متى يمكن تناول المنسف الأردني؟
يمكن تناول المنسف الأردني في أي وقت وخاصةً في المناسبات الخاصة والأعياد.
ما هي المكونات الأساسية للمنسف الأردني؟
المنسف الأردني يتكون من الأرز واللحم والخضار.
كيف يمكن الحصول على قوام المنسف الأردني الصحيح؟
يمكن الحصول على قوام المنسف الأردني الصحيح بمزج الأرز واللحم والخضار معًا وتدخلها هذه المكونات في نفس الوقت.
ما هي الوصفات المميزة الأخرى في المطبخ الأردني؟
يوجد العديد من الوصفات المميزة في المطبخ الأردني، مثل: المندي، المفتول، الصواني، الكبسة، وغيرها الكثير.
