الوصفة السريعة والسهلة لصوص جوانح دجاج منزلي لذيذ
تعد جوانح الدجاج من أشهى الأطعمة التي يتم تناولها في معظم المطاعم في العالم. ولكن، مع وصفة صوص جوانح دجاج منزلي لذيذ، يمكنك صنعها بنفسك في المنزل والاستمتاع بها مع أفراد عائلتك.
المكونات:
– 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
– 3/4 كوب مايونيز
– 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– طريقة التحضير:
1- في وعاء، امزجي الجبن بارميزان والمايونيز والثوم وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح.
2- ضعي جوانح الدجاج في وعاء واسمحي للمزيج بالتغلغل فيها لمدة 30 دقيقة.
3- سخني الشواية أو الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4- احمري جوانح الدجاج لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتكون قطع الدجاج ناضجة بالكامل.
يمكن تقديم هذا الصوص مع الأرز أو الخضروات المشوية أو بشرائح الخبز المحمص. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تجميد جوانح الدجاج بعد دهنها بالصوص قبل الشواء للاستعمال لاحقًا.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن إضافة أي مكونات إضافية إلى هذا الصوص؟
نعم، يمكن إضافة الفلفل الحار أو صلصة الصويا أو العسل لإضفاء نكهة إضافية.
2- كم يمكن أن يبقى الصوص في الثلاجة؟
يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
3- هل يمكن استخدام هذا الصوص مع قطع اللحم الأخرى أو الخضار؟
نعم، يمكن استخدامه مع أي قطع لحم أو خضار تفضلها.
