النودلز الصيني هي وصفة شهية وسريعة التحضير، تحتوي على مكونات غذائية هامة كالخضار والبروتينات. في هذا المقال، سأقدم لكم وصفة النودلز الصيني السريعة والشهية.
المكونات:
– 250 غرام من النودلز الصينية
– 2 ملعقة كبيرة من صلصة صويا
– 2 ملعقة كبيرة من صلصة الأوستر
– 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
– 2 فصوص من الثوم المفروم
– 1 حبة بصل مفروم
– 1 جزر مقطع شرائح رفيعة
– 1 فلفل أحمر مفروم
– 1 كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة
– 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
الطريقة:
1. يتم غلي الماء في قدر وإضافة النودلز للماء المغلي حتى يصبح ناعماً.
2. في مقلاة، يتم سخن الزيت النباتي على نار متوسطة ثم إضافة الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الأحمر والجزر. يتم قلب المكونات حتى يذبل الجزر.
3. يتم إضافة الفاصوليا الخضراء إلى المقلاة ويتم قلب المكونات مرة أخرى.
4. يتم إضافة النودلز والصلصة الصويا وصلصة الأوستر إلى المقلاة ويتم قلب المكونات مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
5. يتم تقسيم النودلز في أطباق التقديم ويتم وضع الخضار على الوجه.
يمكنك إضافة الشمندر والبامبو والجزر والفلفل الأحمر إلى الوصفة حسب الرغبة.
FAQs:
– هل يمكن استخدام صلصة الصويا العادية بدلاً من الصلصة الخاصة بالنودلز الصيني؟
نعم، يمكن استخدام صلصة الصويا العادية بدلاً من الصلصة الخاصة بالنودلز الصيني.
– هل يمكن استخدام اللحم المفروم بدلاً من الفاصوليا الخضراء؟
نعم، يمكن استخدام اللحم المفروم بدلاً من الفاصوليا الخضراء إذا كنت لا تحب الفاصوليا.
– هل يمكن استخدام أنواع أخرى من النودلز بدلاً من النودلز الصيني؟
نعم، يمكن استخدام أنواع أخرى من النودلز بدلاً من النودلز الصيني حسب الرغبة.
