هل تريد عمل شربات البسبوسة؟ اتبع هذه النصائح
شربات البسبوسة هي واحدة من ألذ الحلويات والتي يتم تحضيرها بشكل شائع في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. هذا المشروب الحلو واللذيذ يستحق الوقت الذي تستغرقه في تحضيره ولكنه سيبهر ضيوفك.
المكونات لشربات البسبوسة
إذا كنت تريد أن تحضر شربات البسبوسة فستحتاج إلى المكونات التي تتوافر في الأسواق:
- كوبين من السكر
- كوب واحد من الماء
- عصير ليمونة واحدة
- 3 ملاعق كبيرة من الماء الزهر
- رشة من ماء الورد
خطوات لتحضير شربات البسبوسة
إذا كنت تتبع الخطوات أدناه بعناية، فستحظى بشربات البسبوسة اللذيذة:
- أضف السكر والماء إلى مقلاة واخفقهما معًا
- ضع المقلاة على نار متوسطة وحركها بين الحين والآخر حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح المزيج شفافًا تمامًا
- أضف عصير الليمون والماء الزهر وماء الورد وقلبهم معًا جيدًا واترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة
- اترك المزيج يبرد قليلًا قبل أن تصبه في البسبوسة
- قطع البسبوسة إلى قطع صغيرة واسكب الشربات فوقها. يمكنك تزيين البسبوسة بالفستق أو اللوز المفروم
Frequently Asked Questions (FAQs)
ما هي الحلويات التي يمكن إقتران شربات البسبوسة بها؟
يمكن طلب شربات البسبوسة مع أي حلوى تريدها، مثل البقلاوة اللذيذة أو الدونات أو الكنافة أو القطايف. يزيد شربات البسبوسة من تذوق الحلوى و قد يكون إضافة ملعقة من القشطة فوق البسبوسة تعطيها طعمًا أكثر روعة.
ما هي الأسرار المتعلقة بإعداد شربات البسبوسة؟
من الأفضل استخدام السكر البودرة لتحضير البسبوسة. يجب أيضاً استخدام الليمون الطازج وعصير الكالامنتي لإضافة اللمعان والنكهة. أيضًا لا تجعل المزيج يغلي لفترة طويلة، وإلا قد يؤدي ذلك إلى تغير اللون والمذاق.
نتمنى لكم صحة وعافية وطعماً لذيذاً في أطباقكم.
