عنوان المقال: نمورة لبنانية لذيذة وسهلة التحضير
نمورة لبنانية هي عبارة عن حلى عربية تشتهر في لبنان وتحضر في المناسبات المختلفة. وهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، حيث لا تحتاج لمكونات كثيرة ولا يتطلب تحضيرها مهارات خاصة. في هذا المقال سوف نتحدث عن نمورة لبنانية لذيذة وسهلة التحضير وكيفية تحضيرها خطوة بخطوة.
1- المكونات:
– 2 كوب من السميد الناعم
– 1 كوب من السكر
– ¾ كوب من الزبدة الذائبة
– 1 كوب من الماء
– 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ماء الزهر والقطر للتزيين
2- طريقة التحضير:
– نخلط السميد، السكر، والخميرة الفورية والفانيليا في وعاء كبير
– نضيف الزبدة الذائبة والماء ونخلط جيداً حتى يصبح العجين ليناً ومتماسكاً ونتركه جانباً لمدة 30 دقيقة
– بعد الانتهاء من الوقت، نشكل العجين إلى كرات صغيرة ونضعها في صينية الخبز ونخبزها في فرن محمى بدرجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون
– بعد اخراج العجين من الفرن نتركها تبرد قليلا ثم نغمسها في الماء الزهر والقطر
وهذا كل شيء! يمكن استمتاع بحلاوة النمورة اللذيذة والمفضلة في أي وقت
أسئلة متكررة:
1- هل يمكن استخدام القطر بدلاً من ماء الزهر؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من أنواع القطر حسب الذوق الشخصي
2- هل يمكن تحضير العجين مسبقاً وتخزينه لاستخدامه في وقت لاحق؟
نعم، يمكن تحضير العجين مسبقاً وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ٣ أيام، ومن ثم استخدامه لتحضير النمورة.
3- هل يمكن إضافة المكسرات إلى العجين؟
نعم، يمكن إضافة المكسرات المفرومة إلى العجين قبل التحضير في الفرن لتعطي نكهة وقوام مميز.
4- هل يمكن تحمير النمورة بدلاً من خبزها في الفرن؟
نعم يمكن تحمير النمورة في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون، ولكن من الأفضل خبز النمورة في الفرن للحصول على حلى أكثر صحة.
