من هو مكتشف الشاي وكيف اكتشفه؟
يُعد الشاي من المشروبات الأشهر والأكثر شعبية على مستوى العالم، إذ يتم تناوله في مختلف الأوقات والمناسبات، سواء المناسبات الرسمية أو العائلية أو الاجتماعية، فهو يعتبر جزءًا أساسيًا من الثقافة الشرقية، ويعتبر الاهتمام بتحضيره وتقديمه دليلا على الضيافة والترحاب.
من اكتشف الشاي؟
يُعتبر الإمبراطور الصيني (شين نونغ) هو الشخص الذي اكتشف الشاي، حيث كان يعيش في الصين قبل أكثر من 5000 عام، وخلال رحلة سابقة، قرر شين نونغ تسخير النار لغلي بعض الماء، وحينها انتقل بعض الأوراق الخضراء للماء المغلي، فقرر تجربتها، وبعد حلياه بالسكر ظهرت الفوائد الكبيرة لشرب هذا المشروب، فقرر الإمبراطور تجربته يوميًا.
كيف اكتشف الشاي؟
بحسب الأسطورة، كانت الأوراق الخضراء المذكورة للتو في عام 2737 قبل الميلاد على شجرة، حيث كان يتخذ الإمبراطور الصيني سياسات صحية والتي كانت بمثابة القوانين المنظمة للثقافة والذوق في البلاد، وكان يحرص دائمًا على تناول مشروبات وأطعمة صحية حتى يعزز المناعة ويحافظ على الصحة الجيدة، فتلك الأوراق الخضراء سرعان ما ألهمته في تحضير مشروب جديد، ومن هنا بدأت رحلة اكتشاف الشاي.
أسئلة شائعة
ما هي المذاق المفضل للشاي؟
يختلف ذلك من شخص لآخر، فمن يفضل الشاي الأسود، ومن يفضل الشاي الأخضر، ومن يفضل الشاي بالنعناع أو الشاي بالورد.
ما هي الفوائد الصحية للشاي؟
يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، وتحافظ على صحة القلب والشرايين، كما أنه يعزز المناعة ويحفز الهضم ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
كم مرة يمكن تناول الشاي في اليوم؟
ينصح بتناول فنجانين إلى ثلاثة فناجين في اليوم، ويجب تجنب شرب الشاي بكميات كبيرة فوق ذلك.
