عندما نفكر في تحضير وجبة دجاج مشربة بالتوابل والصلصات الشهية، يجب أن نفكر في أفضل الطرق لإعدادها. لذلك، سنقدم لكم الوصفة المثالية لتشريب الدجاج بمكوناتها وطريقة التحضير.
المكونات:
– قطع دجاج متنوعة (صدور وأفخاذ)
– ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– بصل مفروم
– فصوص من الثوم المفروم
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
– ملعقة صغيرة من الكمون
– فلفل أسود
– ملح
– ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا
– نصف كوب من عصير الليمون
– نصف كوب من العسل
– نصف كوب من الماء
– ملعقة صغيرة من نكهة الدجاج
– شرائح من الليمون وأوراق البقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
1. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة
2. أضيفي البصل المفروم والثوم وقليهم حتى يصبحوا ذهبيين اللون
3. ضعي قطع الدجاج في المقلاة وقلبيها بين الحين والآخر حتى تنضج
4. أضيفي الكمون والزنجبيل والفلفل الأسود والملح وقلبي المكونات جيداً
5. أضيفي صلصة الصويا وعصير الليمون والعسل والماء ونكهة الدجاج
6. قومي بتغطية المقلاة واتركي الدجاج يطهى لمدة 15-20 دقيقة على نار هادئة
7. بعد أن ينضج الدجاج، قومي بتزينه بشرائح الليمون وأوراق البقدونس
وبهذا تكون الوصفة المثالية لتشريب الدجاج قد اكتملت، يمكنك تقديمها إلى جانب الأرز أو الخضار المشوية.
آملين أن تكون الوصفة واضحة وسهلة الاستخدام. وإذا كان لديكم أي استفسارات، يمكنكم مراجعة الأسئلة الشائعة التالية:
أسئلة شائعة:
1. هل يمكنني استخدام صلصة الصويا العادية بدلاً من صلصة الصويا الداكنة؟
نعم، يمكنك استخدام صلصة الصويا العادية إذا لم تتوفر لديك صلصة الصويا الداكنة.
2. هل يمكنني استخدام عسل النحل بدلاً من العسل العادي؟
نعم، يمكنك استخدام عسل النحل بدلاً من العسل العادي ولكن قد يكون هناك تغيير طفيف في النكهة.
3. كم من الوقت يحتاج الدجاج لينضج تماماً؟
عادة ما يحتاج الدجاج لطهيه لمدة 15-20 دقيقة، ولكن يمكنك التأكد من نضجه بواسطة الشوكة قبل تقديمه.
نتمنى لكم وقتاً ممتعاً في تحضير وتناول الدجاج المشرب بالتوابل الشهية.
