محتويات
مقادير وخطوات تحضير حلى بالشعيرية الباكستانية اللذيذة
المقادير:
- كوب ونصف شعيرية رفيعة
- نصف كوب زبدة
- كوب سكر
- كوب لبن
- قطع الفستق حسب الرغبة
- قليل من ماء الورد
- ماء للسلق
الخطوات:
- قومي بسلق الشعيرية في الماء حتى تنضج، ثم اغسليها بالماء البارد وصفيها.
- سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي الشعيرية المسلوقة إلى الزبدة المذابة وقلبيها جيدًا حتى تتشرب الزبدة.
- أضيفي السكر واستمري في التحريك حتى يذوب السكر وتحمص الشعيرية قليلاً.
- أضيفي اللبن تدريجيًا واستمري في التحريك حتى تتجانس المكونات وتصبح الشعيرية طرية ومتماسكة.
- صبي الحلوى في صحن التقديم ورشي قطع الفستق على الوجه.
- اتركي الحلوى حتى تبرد تمامًا ثم زينيها ببعض ماء الورد قبل التقديم.
الأسئلة الشائعة:
ما هو الشعيرية؟
الشعيرية هي نوع من المكرونة الرفيعة المصنوعة من الطحين، وتستخدم في تحضير الحلوى والوجبات الرئيسية في العديد من المطابخ العالمية.
هل يمكنني استخدام شعيرية أخرى بدلاً من الشعيرية الباكستانية؟
بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من الشعيرية التي تفضلينها في هذه الوصفة. ومع ذلك، قد يؤثر ذلك على النكهة النهائية للحلى.
هل يمكنني تخزين الحلوى لفترة طويلة؟
نعم، يمكنك تخزين الحلوى في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. ومع ذلك، من المستحسن تسخينها قبل تناولها للاستمتاع بأفضل طعم.
