عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة بالصلصة البيضاء الجبارية، فإنه لا يوجد شيء أفضل من هذه الوصفة الرائعة. إنها وصفة فريدة ولذيذة تعتمد على مكونات بسيطة وسهلة العثور عليها. إذا كنت ترغب في تحضير وجبة شهية وسريعة، فإليك الوصفة الكاملة لمعكرونة بالصلصة البيضاء الجبارية.
المكونات:
– 500 جرام معكرونة من اختيارك
– 3 ملاعق كبيرة زبدة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة طحين
– 2 كوب حليب
– 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1. قم بغلي المعكرونة حسب تعليمات العبوة.
2. في مقلاة كبيرة، اذيب الزبدة ثم أضف الثوم وقلب حتى يصبح الثوم متساقطاً.
3. أضف الطحين واستمر في التقليب لمدة دقيقتين.
4. أضف الحليب ببطء مع التقليب المستمر حتى يصبح الصلصة متجانسة.
5. أضف الجبن الموتزاريلا واستمر في التقليب حتى يذوب الجبن.
6. قم بتبل الصلصة بالملح والفلفل حسب الذوق.
7. اضف المعكرونة المستنقعة إلى الصلصة وقلب حتى تتغلغل المعكرونة بالصلصة.
8. قم بتزيين المعكرونة بالبقدونس المفروم وقدمها سخنة.
هذه الوصفة تعد وجبة رائعة للعائلة والأصدقاء. يمكنك أيضًا تغيير الجبن المستخدم حسب الذوق الشخصي. مثلاً يمكنك استخدام جبن بارميزان أو جبن شيدر لتغيير طعم الصلصة.
والآن دعونا نستعرض بعض الأسئلة الشائعة حول هذه الوصفة:
أسئلة شائعة:
1. هل يمكنني استخدام نوع آخر من المعكرونة؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من المعكرونة تحبه. مثل المكرونة الفسيلة أو البانيه.
2. هل يمكنني استخدام حليب خالي الدسم؟
نعم، يمكنك استخدام حليب خالي الدسم بدلاً من الحليب العادي إذا كنت تفضل ذلك.
3. كم مدة صلاحية هذه الوصفة؟
تستمتع المعكرونة بالصلصة البيضاء الجبارية بأفضل طعم لها عند تناولها فور الإعداد. ومع ذلك، يمكنك حفظ الصلصة في الثلاجة لمدة يومين على الأكثر.
هذه كانت وصفة معكرونة بالصلصة البيضاء الجبارية وبعض الأسئلة الشائعة حولها. نأمل أن تستمتعوا بتحضير وتناول هذه الوجبة الشهية!
