مذاق لا يُقاوم.. طريقة عمل ثوم البروستد المثالية
مقدمة
ثوم البروستد هو من الأطباق الشهية والمحببة للجميع. يتميز بمذاقه الغني والمميز الذي يترك بصمة خاصة على أطباق المقبلات. بإمكانك تحضير ثوم البروستد في المنزل بكل سهولة وبضع خطوات بسيطة، وستكون التجربة ممتعة ومشوقة.
المكونات
- 8 فصوص ثوم كبيرة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ربع كوب بقدونس مفروم
- شرائح خبز محمصة
طريقة التحضير
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف الزبدة حتى تذوب.
- قشر الثوم واقطعه إلى شرائح رقيقة.
- أضف شرائح الثوم إلى المقلاة وقلبها بانتظام حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- قم بتبطين صحن بورق مائدة وانقل الثوم المحمص عليه، واتركه حتى يبرد.
- أضف الملح والفلفل والبقدونس المفروم إلى الثوم المحمص واخلطها جيدًا.
- قدم ثوم البروستد المثالي مع شرائح الخبز المحمصة واستمتع بالمذاق الرائع.
Frequently Asked Questions (أسئلة مكررة)
هل يمكن استخدام الزيت بدلاً من الزبدة في طريقة التحضير؟
نعم، يمكن استخدام الزيت بدلاً من الزبدة إذا كنت لا تفضل استخدام الزبدة في وصفتك. قم بتسخين كمية مناسبة من الزيت في المقلاة واتبع الخطوات المذكورة للحصول على نتيجة مماثلة.
ما البديل الأفضل للبقدونس المفروم في هذه الوصفة؟
إذا لم تكن تحب البقدونس أو لديك حساسية تجاهه، يمكنك استخدام نعناع مفروم أو الكزبرة بدلاً منه. ستضفي هذه الأعشاب نكهة منعشة ومميزة على ثوم البروستد.
كم يدوم ثوم البروستد المحمص قبل أن يفسد؟
يمكن حفظ ثوم البروستد المحمص في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى شهر. يُفضل تخزينه في حالة جافة دون وجود أي رطوبة للحفاظ على نضارته الطويلة.
هل يمكن تحمير الثوم في الفرن بدلاً من استخدام المقلاة؟
نعم، يمكن تحمير الثوم في الفرن أيضًا. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وقم برص الثوم المقشر على صفيحة فرن مغطاة بورق الألومنيوم. احمر الثوم في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح شرائح الثوم ذهبية اللون. قد يستغرق وقت الخبز في الفرن أطول قليلاً من القلي في المقلاة، لكن النتيجة ستكون رائعة.
