المقبلات هي الاختيار الأمثل للتمتع بالطعام في أي وقت من اليوم. إنها تجعل الوجبات أكثر إثارة للشهية وتمنحنا تجربة كاملة للذوق. ولأننا نعرف أن اختيار المقبلات قد يدوّس على الأشخاص لصعوبة تحضيرها، قررنا أن نوفر لكم مجموعة من وصفات المقبلات الأسهل والأشهى التي يمكنكم تحضيرها بأسرع وقت وبأدوات متوفرة في مطبخكم.
وصفات المقبلات:
1. ترتيلة الطماطم والجبن: تقطع طماطم في دوائر صغيرة ثم توضع على شريحتي جبنة شيدر، وتزين الوجه بقليل من البقدونس المفروم وقطع الزيتون الأسود.
2. بطاطس بالفلفل الحار: تقشر بطاطا الطازجة وتغمرها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ثم توضع في فرن ساخن، ويتم تضافها إليها ملعقة صغيرة من الزيت النباتي ورشة من الفلفل الحار.
3. زبادي الطازج بالخيار واللبن: تقطع الخيار إلى حلقات رقيقة وتخلط مع زبادي، لبن وزبدة مذابة، وتوضع الخليط في طبق التقديم.
4. سلطة الجرجير مع الصلصلة الحامضة: ترتب الجرجير في طبق التقديم وتضاف إليها الطماطم المقطعة، وتقدم مع صلصة حامضة مصنوعة من الليمون والثوم والزيت والملح.
5. ساندويتش الدجاج مع الخضار: يتم تحضير ساندويتش الدجاج عن طريق قطع الدجاج إلى شرائح رقيقة وتحميصها جيدًا، ثم توضع على قطعة من الخبز مع الخضار المفضلة لديكم.
يمكنكم تحضير هذه الوصفات بسهولة وسرعة من المكونات المتاحة في مطبخكم. اختيار المقبلات لوجبة طعام يضيف إليها المتعة والمرح، لذلك لا تتردد في تجربة هذه الوصفات في المناسبات الخاصة أو الأيام المشغولة.
الأسئلة الشائعة:
1. كيف يمكنني تخزين المقبلات؟
يمكن تخزين المقبلات في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة يومين.
2. هل هناك وصفات المقبلات النباتية؟
نعم، يمكن إضافة الخضار الطازجة إلى المقبلات وصنعها في طريقة نباتية، مثل: البازلاء المسلوقة والفلفل الأصفر والطماطم الكرزية.
3. هل يمكنني تحضير المقبلات مسبقًا؟
نعم، يمكن تحضير المقبلات مسبقًا وحفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
