الكريب والبان كيك هما من الأطعمة الشهية التي تُعد في بعض الأحيان كوجبة إفطار أو غداء خفيف، ويتميز كل منهما بخصائص وميزات خاصة به في الشكل والمكونات والطريقة التي يتم تحضيره بها.
فروقات الكريب والبان كيك:
الشكل:
– يتم تحضير الكريب بطريقة خاصة وبارتفاع منخفض، ويظهر في شكل دائري أو مستطيلي، أو أشكال مختلفة حسب الطريقة المستخدمة في تحضيره، ويمكن أن يحشى بأنواع مختلفة من الحشوات.
– بينما يتم إعداد البان كيك بطريقة أخف ويظهر في شكله في العادة مستدير، ولا يتم تحشيته بالحشوات، ولكن يمكن إضافة المزيد من النكهة باستخدام العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه.
المكونات:
– يتم تحضير الكريب باستخدام العجينة التي تتكون من الطحين والحليب والبيض والزبدة.
– بينما يتم إعداد البان كيك باستخدام العجينة التي تتكون بشكل أساسي من الدقيق والحليب والبيض والسكر والخميرة.
الطريقة:
– تحضر الكريب بإضافة العجينة الى المقلاة المسخنة ثم يتم توزيعها جيدًا بالمقلاة وتحمى حتى الانتهاء.
– أما البان كيك فيتم صنعه بعد خلط جميع المكونات في وعاء ثم إضافة المقدار الكافي إلى المقلاة ويترك حتى يتحمر من الجهتين.
يحتوي الكريب والبان كيك على عدد قليل من السعرات الحرارية، وهو غذاء مثالي لتناوله كوجبة إفطار أو خفيفة بين الوجبات الرئيسية. يمكن إضافة المزيد من النكهة والروائح المختلفة إلى كلٍ منها بإضافة الحشوات المختلفة أو الفواكه.
FAQs الشائعة:
ما هو الأفضل بالنسبة لصحتي؟
– كل من الكريب والبان كيك يمكن أن يكون صحيًا على حد سواء عند تحضيرهم بطريقة سليمة وتناولهم في كميات معتدلة.
هل يمكن تحضيرهم مسبقًا؟
– يمكن تحضير كلٍ من الكريب والبان كيك مسبقًا، ولكنه يجب تخزينهم في الثلاجة بدرجة حرارة منخفضة لاستخدامها لاحقًا.
هل يمكن إضافة الشوكولاتة إلى الكريب والبان كيك؟
– نعم، يمكن إضافة الشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه إلى الكريب والبان كيك لإضفاء المذاق اللذيذ والنكهة المختلفة.
