محتويات
لا تضيّعوا وقتكم، طريقة إعداد ملوخية فلسطينية سهلة وسريعة
ملوخية فلسطينية من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتعتبر وجبة مثالية لجميع أفراد العائلة. إذا كنتم ترغبون في تحضير ملوخية فلسطينية بطريقة سهلة وسريعة، فأنتم بالمكان الصحيح! سنقدم لكم طريقة إعداد ملوخية فلسطينية مميزة ولذيذة.
المكونات
لتحضير ملوخية فلسطينية، ستحتاجون إلى الآتي:
- كمية مناسبة من السلق المجمد
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- كوب من الدجاج المسلوق والمفروم
- ملعقتين كبيرتين من الكزبرة المفرومة
- ملعقتين صغيرتين من الكمون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- عصير ليمونة واحدة
- 4 أكواب من الماء
الطريقة
اذهبوا إلى المطبخ واتبعوا الخطوات التالية لتحضير ملوخية فلسطينية لذيذة:
- قوموا بغلي السلق في الماء لمدة 10 دقائق حتى ينضج تماماً.
- سخنوا الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفوا البصل والثوم وقلبوهم حتى يصبحوا ذهبيين اللون.
- أضيفوا الدجاج المسلوق والمفروم إلى البصل والثوم واستمروا في القلي.
- ضيفوا السلق المستوي إلى الخليط مع الكزبرة والكمون واستمروا في التقليب.
- ضيفوا الماء واتركوا المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.
- أضيفوا عصير الليمون وقلبوا المزيج واتركوه يغلي لمدة أخرى.
استمتعوا بتقديم الملوخية
بعد اتباع هذه الخطوات السهلة، يمكنكم الاستمتاع بتقديم ملوخية فلسطينية لذيذة وشهية. يمكنكم تقديمها مع الأرز أو الخبز العربي لتكتمل وجبتكم الشهية.
أسئلة مكررة
هل يمكنني استخدام السلق الطازج بدلاً من السلق المجمد؟
نعم، يمكنك استخدام السلق الطازج إذا كان متوفراً، ولكن يجب تنظيفه جيداً وتقطيعه بشكل صغير قبل إضافته للوجبة.
هل يمكنني استخدام لحم البقر بدلاً من الدجاج؟
بالطبع، يمكنك استخدام لحم البقر المفروم أو الشرائح بدلاً من الدجاج حسب تفضيلك.
