كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة: تحلية شهية لمحبي الحلوى

مقدمة

تُعتبر كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة من أشهى وألذ الحلويات التي يُمكنك تجربتها في فصل الصيف. إنها وصفة سهلة التحضير ولا تحتاج للخبز، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأيام الحرارة الشديدة. ستستمتع بإعدادها وتناولها مع العائلة والأصدقاء.

مكونات وطريقة التحضير

المكونات:

• علبة بسكويت شاي
• 3 ملاعق كاكاو بودرة
• 1/2 كوب حليب سائل
• 1/2 كوب قشطة
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 100 غرام زبدة طرية
• شوكولاتة سائلة للتزيين

طريقة التحضير:

1. اخلطي البسكوت الشاي والكاكاو البودرة في وعاء كبير.
2. في وعاء آخر، اخفقي الحليب والقشطة والسكر والزبدة معًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
3. صبي الخليط السائل فوق البسكوت والكاكاو المخلوطين. قومي بتحريك المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
4. صبي الخليط في صينية مستطيلة واضغطي عليه بلطف حتى يصبح مُحكم القوام.
5. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك الكيكة.
6. قبل التقديم، قومي بتزيين الكيكة بالشوكولاتة السائلة وقدميها باردة.

الأسئلة الشائعة

هل يمكنني استخدام بسكوت آخر بدلاً من البسكوت الشاي؟

نعم، بإمكانك استخدام أي نوع من البسكوت الذي تفضله، ولكن تأكدي من أنه قاسٍ بما فيه الكفاية ليحتفظ بالقوام.

هل يمكنني إضافة مكسرات أو فواكه مجففة إلى الكيكة؟

بالطبع! يمكنك إضافة أي مكون إضافي تحبينه لإضفاء المزيد من النكهة والقوام على الكيكة.

هل يمكن تجميد الكيكة لفترة طويلة؟

نعم، يمكنك تجميد الكيكة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهر. لكن تأكدي من تغطية الكيكة بغلاف بلاستيكي لمنع تكوّن الثلج على السطح.