كيف نصنع الكشك اللبناني بالخضار بطريقة سهلة وسريعة
الكشك هو أحد الأطباق اللبنانية الشهيرة واللذيذة التي تعتمد على اللبن والخضار والنكهات الشرقية المميزة. يُعتبر الكشك وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن ويُمكن تحضيره بسهولة وسرعة في المنزل. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكشك اللبناني بالخضار لتتمتعوا بتذوقه في منازلكم.
المكونات:
– 2 كوب لبن زبادي
– 1 كوب كشك
– 2 فص ثوم مفروم
– 1/2 كوب خيار مفروم
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– ملح وفلفل حسب الذوق
– زيت زيتون للتزيين
– خبز عربي محمص
الطريقة:
1. في وعاء، يُخلط اللبن الزبادي والكشك جيداً حتى يتجانسا.
2. يضاف الثوم والخيار والبقدونس إلى الخليط ويُخلط جيداً.
3. يُضاف الملح والفلفل حسب الذوق ويُخلط الخليط مرة أخرى.
4. يُوضع الكشك في صحن التقديم ويُزين بالزيتون والزيتون ويُقدم مع خبز عربي محمص.
هذه الوصفة سهلة التحضير وسريعة، ويُمكنكم تحضيرها في أي وقت تشاؤون لتستمتعوا بمذاق الكشك اللبناني اللذيذ والمنعش.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكن استخدام الزبادي العادي بدلاً من اللبن الزبادي في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام الزبادي العادي بدلاً من اللبن الزبادي وذلك للحصول على نفس النكهة والقوام.
2. هل يمكن إضافة خضار أخرى إلى الكشك؟
بالطبع، يمكنكم إضافة أي خضار تفضلونها مثل الطماطم أو البصل أو الفلفل الحلو لإضافة المزيد من النكهة والملونات للوجبة.
3. هل يمكن تحضير الكشك مسبقاً وتخزينه في الثلاجة؟
نعم، يمكنكم تحضير الكشك مسبقاً وتخزينه في الثلاجة لمدة يومين تقريباً، ولكن يُفضل تحضيره وتقديمه في نفس اليوم للحصول على أفضل نكهة وقوام.
