كيف تصنعين كيك النسكافيه بأسرع وقت؟
إذا كنتِ من محبات كيك النسكافيه، وترغبين في تحضيره في أسرع وقت، فإليكِ هذه الوصفة السهلة والسريعة:
المكونات:
– 2 كوب دقيق أبيض
– 2 ملعقة كبيرة من مسحوق النسكافيه
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر
– 1/2 كوب زبدة غير مملحة
– 1 كوب سكر
– 4 بيضات
– 1/2 كوب حليب
الطريقة:
1. سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، ومسحوق النسكافيه، ومسحوق البيكنج باودر معًا.
3. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى تتداخل المكونات.
4. أضيفي البيض واخفقي حتى تتجانس الخليط.
5. أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط واخلطيه جيدًا.
6. أضيفي الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في الخلط.
7. ادهني قالب الكيك بالزبدة ثم أدخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تتحمر الأطراف ويخرج قطعة الخشب من المنتصف نظيفة.
تُقدِّم الكيك النسكافيه باردًا، مع إضافة اختيارية للكريمة الخفق أو الشوكولاتة المذابة لمذاق مختلف ولذيذ.
أسئلة متكررة في الطهي:
ما هو النسكافيه؟
– النسكافيه هو مسحوق قهوة يصنع عن طريق تجفيف حبوب البن، ويُستخدم في مختلف أنواع المشروبات القهوة.
هل يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي؟
– نعم، يُمكن استخدام أي نوع من الحليب بدلاً من الحليب العادي، بما في ذلك حليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب الصويا.
هل يمكن إضافة الشوكولاتة المذابة لمذاق أفضل؟
– نعم، يُمكن إضافة الشوكولاتة المذابة إلى الكيك لإضفاء طعم أفضل.
