كيف تصنعين فاهيتا الفراخ للحمية؟
الفاهيتا هي وجبة شهية يحبها الجميع، ولكنها غالباً ما تحتوي على سعرات حرارية عالية ودهون غير مفيدة لجسمنا. ولكن ماذا لو أخبرناكِ بأنه يمكنكِ تحضير فاهيتا الفراخ للحمية في المنزل؟
فاهيتا الفراخ للحمية تتكون من دجاج مشوي وخضار طازجة ملفوفة في قشرة خفيفة من التورتيلا. إليكِ طريقة تحضير فاهيتا الفراخ للحمية في المنزل:
المكونات:
– 2 صدر دجاج
– 1 حبة فلفل حار أو حسب الرغبة
– 1 فلفل أخضر
– 1 فلفل أحمر
– 1 بصلة كبيرة
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
– 2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المشوية (الريحان والخردل والثوم)
– قشرة التورتيلا الخفيفة (يمكنكِ إيجادها في أحد المتاجر العامة)
الطريقة:
1- يتم شوي الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا وليس ورديًا في المنتصف. يُقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة.
2- تُقلى الخضار (الفلفل، البصل) في زيت الزيتون حتى تصبح طرية.
3- يُضاف الدجاج المشوي مع الأعشاب المشوية إلى الخضار المقلية في الزيت.
4- تُحمى قشرة التورتيلا الخفيفة على الموقد أو في الفرن.
5- يُوضع خليط الدجاج والخضار على قشرة التورتيلا وتُلف حتى تحتوي عليها.
6- تُحمى فاهيتا الفراخ إلى أن تتحول إلى لون ذهبي.
مع هذا الاعتماد على الخضروات الطازجة وقطع الدجاج، يمكن تحضير فاهيتا الفراخ للحمية بدون المساس بجودة الوجبة.
صحتك تهمنا:
– يمكن تقليل الدهون والسعرات الحرارية في هذه الوجبة بتجنب إضافة الجبن وكريمة الطهي.
– يتم تناول فاهيتا الفراخ للحمية مع سلطة الخضروات الطازجة لزيادة المكونات الغذائية.
– يجب تناول الفاهيتا للحمية في الوجبات الخفيفة وليس الغذاء الرئيسي.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكنني تغيير نوع الدجاج؟
نعم، يمكن استخدام صدور الدجاج العادية أو صدور الدجاج العضوية حسب الرغبة.
2- هل يمكن تحزيم فاهيتا الفراخ للحمية؟
نعم، يمكن تحزيم فاهيتا الفراخ للحمية وتناولها كوجبة خفيفة أثناء اليوم.
