كيف تصنعين الأرز المبهر في المنزل بأسلوب سهل وسريع؟

كيف تصنعين الأرز المبهر في المنزل بأسلوب سهل وسريع؟

الأرز المبهر هو أحد الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين. إذا كنتِ ترغبين في تحضير هذا الطبق في منزلكِ، فأنتِ بالمكان الصحيح. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأرز المبهر في المنزل.

المكونات:

– كوب من الأرز البسمتي
– 2 كوب من الماء
– 1/2 كوب من الفستق المحمص
– 1/2 كوب من المشمش المجفف
– 1 ملعقة صغيرة من الشمر
– 1 ملعقة صغيرة من الكركم
– ملح حسب الرغبة

الخطوات:

1. في وعاء، قومي بغسل الأرز جيداً حتى تتخلصي من النشا الزائد.

2. ثم، ضعيه في قدر وأضيفي إليه 2 أكواب من الماء.

3. اتركي القدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

4. بعد ذلك، أضيفي إلى الأرز المشمش المجفف والفستق المحمص والكركم والشمر.

5. قومي بتحريك المكونات جيداً واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.

6. بعد ذلك، اغلقي القدر واتركي الأرز على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج تماماً.

7. قدمي الأرز المبهر ساخناً وبالهناء والعافية.

FAQs

1. كم مدة صلاحية الأرز المبهر؟
يمكن حفظ الأرز المبهر في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.

2. هل يمكن استخدام أنواع أخرى من المكسرات والفواكه لتحضير الأرز المبهر؟
نعم، يمكن استخدام أنواع مختلفة من المكسرات والفواكه حسب الرغبة والمتوفر في المنزل.

3. كيف يمكن تعديل كمية التوابل لتناسب الذوق الشخصي؟
يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة والذوق الشخصي، ولكن يفضل ألا تكون النسبة كثيرة حتى لا تؤثر على طعم الأرز.