كيف تحضرين الكريب بالجبنة لوجبة فطور شهية؟
مقدمة:
تُعتبر الكريب من الأكلات الشهية والسهلة التحضير، ويفضلها الكثير من الأشخاص كوجبة فطور لذيذة. فإذا كنت تحبين الجبنة، فإليكِ هذه الوصفة السهلة لتحضير الكريب بالجبنة لتستمتعي بوجبة لذيذة في الصباح.
المكونات:
- كوب واحد من الدقيق.
- كوب واحد من اللبن.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- حبة جبنة مبشورة (بحسب الرغبة).
طريقة التحضير:
- في وعاء، امزجي الدقيق واللبن جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- أضيفي السكر والملح واستمري في الخفق حتى يذوب السكر وتمتزج المكونات تمامًا.
- أضيفي الزبدة المذابة واستمري في الخفق حتى يتم توزيعها بالكامل في العجينة.
- اتركي العجينة جانبًا لمدة 10-15 دقيقة لترتاح.
- سخني مقلاة مستديرة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
- اسكبي قليلًا من العجينة في المقلاة وقومي بتوزيعها بحركة دائرية حتى تصبح رقيقة وموحدة.
- اتركي الكريب لبضع ثوانٍ حتى يُغلق وجهه ويصبح جاهزًا للقلب.
- اقلبي الكريب بحرص واتركيه لبضع ثوانٍ أخرى حتى تنضج الجهة الأخرى.
- قومي بنقل الكريب إلى طبق التقديم وكرري الخطوات السابقة حتى تنفذي من العجينة.
- بعد تحضير الكريب، أضيفي الجبنة المبشورة فوق الوجه وقومي بطيها إلى شكل نصف دائري.
- قدمي الكريب بالجبنة مع العسل أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
أسئلة متكررة:
هل يمكنني استخدام أنواع الجبن المختلفة؟
بالطبع! يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبن مثل الجبن الشيدر أو الجبن السويسري أو حتى الجبن الموتزاريلا.
هل يمكنني تجهيز الكريب مسبقًا؟
نعم، يمكنك تحضير الكريب مسبقًا وتجميده في أكياس مخصصة للتجميد. عندما ترغبين في تناوله، قمي بتسخينه في المقلاة من جديد حتى يصبح دافئًا ولذيذًا.
هل يُمكنني تغير كمية السكر أو الملح بحسب الذوق؟
نعم، يُمكنك تغيير كمية السكر أو الملح بحسب ذوقك الشخصي. إذا كنتِ تفضلين الكريب الحلو، يمكنك زيادة كمية السكر. وإذا كنتِ لا تفضلين الأكل المالح، يمكنك تقليل كمية الملح أو حتى تجاهله تمامًا.
هل يُمكن استبدال الجبنة بحشوات أخرى؟
بالتأكيد! يُمكنك استخدام أي حشوة تفضلينها تحل محل الجبنة مثل اللحم المفروم أو الخضروات المشوية. تذكري أن تقومي بتسوية الحشوة قبل طي الكريب.
