كيف تجهز شوربة الدجاج اللذيذة بطريقة الكريمة
المقدمة:
شوربة الدجاج الكريمية هي واحدة من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة. تجمع بين نكهة الدجاج الغنية وقوام الكريمة الناعمة لتقدم لك طبقًا لذيذًا ومرضيًا. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير شوربة الدجاج اللذيذة بطريقة الكريمة بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:
– صدور دجاج
– بصلة مفرومة
– جزر مقطع إلى قطع صغيرة
– 4 أكواب من المرق الدسم
– ملح وفلفل أسود
– كريمة سائلة
– زبدة
– نشاء الذرة
– شبت مفروم
– ليمون
الطريقة:
1. قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة وقليها بالقليل من الزبدة في مقلاة عميقة حتى تنضج.
2. أضيفي البصل والجزر واستمري في القلي حتى تصبح الخضار طرية.
3. أضيفي المرق الدسم إلى المقلاة واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
4. اخلطي النشاء مع القليل من الماء وأضيفيه إلى الشوربة لتكثيفها.
5. أضيفي كريمة الطبخ واتركي الشوربة تغلي لمدة عشر دقائق إضافية.
6. قدمي الشوربة في الأطباق ورشي الشبت المفروم ورشة من عصير الليمون الحامض.
هذه الشوربة تعتبر وجبة رئيسية شهية ومشبعة ويمكن تقديمها مع قطعة من الخبز المحمص أو سلطة خضراء لتكون وجبة متوازنة ولذيذة.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام الدجاج المطبوخ مسبقًا بدلاً من صدور الدجاج؟
نعم، يمكن استخدام الدجاج المطبوخ مسبقًا وقطعه إلى قطع صغيرة وإضافته إلى الشوربة.
2. هل يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من كريمة الطبخ؟
نعم، يمكن استخدام حليب اللوز كبديل صحي وخالي من الدهون لكريمة الطبخ.
3. هل يمكن تجميد الشوربة لفترة طويلة؟
نعم، يمكن تجميد الشوربة في علب محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر.
