يعتبر غسل اللحمة بشكل صحيح هام جداً للحفاظ على سلامة الأسرة والحد من النقلات الفيروسية والجراثيم. ولإتباع طريقة غسل اللحمة المناسبة يجب عليك اتباع الخطوات التالية:

1. تجهيز المكان المخصص لغسل اللحمة
2. غسل اليدين جيدا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل
3. فتح اللحمة وفصلها عن العظام والكرتلة
4. شطف اللحمة بالماء الجاري لمدة 20 ثانية على الأقل
5. فرك اللحمة بالخل الأبيض أو عصير الليمون لمدة 2 دقائق على الأقل ومن ثم غسلها بالماء الجاري
6. جفف اللحمة بالمناشف النظيفة والتخلص منها بعد الانتهاء من الغسل والتجفيف

هنا بعض الأسئلة الشائعة حول غسل اللحمة: