كيفية عمل عجينة الكريب اللذيذة في المنزل

تعتبر الكريب من أشهر الأطعمة الفرنسية الشهية التي تستخدم في تحضير الحلويات والوجبات السريعة في أنحاء مختلفة من العالم، وفي هذا المقال سنوضح لكم كيف يمكن عمل عجينة الكريب اللذيذة في المنزل.

المكونات:

– كوب ونصف كوب من الدقيق
– 3 بيضات
– كوب من الحليب
– ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
– ملح
– 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

الطريقة:

1. في وعاء، نخفق البيض ونضيف الحليب والزبدة المذابة والفانيليا والملح، ونخلطها جيدًا حتى تتجانس المكونات.

2. نضيف الدقيق شيئًا فشيئًا مع التحريك المستمر حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

3. ندع حرارة المقلاة تصل إلى درجة حرارة عالية، ثم نضع ملعقة من العجينة في المقلاة ونميلها جيدًا حتى تغطي قاع المقلاة.

4. نترك العجينة تقلب إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم نقلبها للجهة الأخرى ونتركها لمدة دقيقة أخرى.

5. نقوم بنفس الطريقة حتى ننتهي من كل العجينة.

تُقدم الكريب اللذيذة مع الحشوة المفضلة لديكم، سواء كانت حشوة حلوة أو مالحة.

Arabic FAQs section:

أ: كم عدد الكريب الذي يمكن عملها بهذه الكمية من المكونات؟

ج: يمكن عمل حوالي 6-7 كريبات باستخدام هذه الكمية من المكونات.