كيفية عمل شوربة الكريمة بأسهل الطرق

مقدمة

تُعدّ شوربة الكريمة من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. فهي تتمتع بقوام كريمي فريد ومذاق رائع يستحق التجربة. في هذا المقال، سنسلط الضوء على طرق تحضير شوربة الكريمة بأسهل الطرق الممكنة.

المكونات

• كوب من البصل المفروم
• كوب من الجزر المفروم
• كوب من الهليون المفروم
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 4 أكواب من المرق الدجاج أو الخضار
• كوب واحد من الكريمة السائلة
• ملعقتان صغيرتان من الطحين
• ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة

1. قم بتسخين الزبدة في قدر على نار متوسطة.
2. أضف البصل والجزر والهليون المفرومين وقلبهم جيدًا حتى يصبحوا طريين.
3. أضف المرق واتركهم يغلوا.
4. في وعاء منفصل، امزج الكريمة والطحين معًا حتى تمتزج جيدًا.
5. أضف الخليط السابق إلى القدر واستمر في التحريك حتى تتكون الشوربة.
6. اترك الشوربة تغلي لبضع دقائق حتى تصبح سميكة ومتماسكة.
7. قم بتبليتها بالملح والفلفل حسب الذوق.
8. صبّ الشوربة في وعاء التقديم وقدمها ساخنة.

أسئلة شائعة

هل يمكنني استخدام كريمة الطبخ بدلاً من الكريمة السائلة؟

نعم، يمكنك استخدام كريمة الطبخ بدلاً من الكريمة السائلة. قد تحتاج إلى ضبط كمية الكريمة المستخدمة وفقًا لذلك.

هل يمكن تجميد شوربة الكريمة؟

نعم، يمكنك تجميد شوربة الكريمة. قم بتخزينها في وعاء محكم الغلق في الفريزر لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 أشهر. قبل تقديمها، قم بإعادة تسخين الشوربة على نار هادئة وقم بالتحريك حتى تستعيد قوامها وقوامها الأصليين.

هل يمكنني استخدام خضار مختلفة في شوربة الكريمة؟

بالطبع! يمكنك تجربة استخدام خضار مختلفة في شوربة الكريمة، مثل الكوسا أو البطاطس. قم بتغيير النسب وفقًا لتفضيلاتك واستمتع بتجربة نكهات جديدة.

كم الوقت اللازم لتحضير هذه الشوربة؟

تستغرق عملية تحضير شوربة الكريمة حوالي 30 إلى 40 دقيقة، حيث تشمل هذه الفترة وقت التحضير والطهي.