كيفية عمل شراب التمر الهندي في المنزل

كيفية عمل شراب التمر الهندي في المنزل

يعتبر شراب التمر الهندي من المشروبات الرائعة لمحبي الحلويات، حيث يتميز بالنكهة الفريدة والبساطة في تحضيره. وفي هذا المقال، سنشرح لكم كيفية عمل شراب التمر الهندي في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.

المكونات:

– كوب من التمر الهندي المجفف
– كوبين من الماء
– ½ كوب سكر
– قطعة من الليمون
– رشة من القرفة (اختياري)

الطريقة:

1. في وعاء متوسط، ضعي التمر الهندي والماء واتركيهما لينقعان لمدة ساعة على الأقل.

2. بعد ذلك، ضعي الوعاء على النار واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.

3. قومي بإزالة الوعاء من النار وأضيفي السكر وقطعة الليمون والقرفة (إذا رغبتي فيها).

4. أعيدي الوعاء إلى النار واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.

5. بعد ذلك، قومي بإزالة الوعاء من النار واتركيه يبرد تمامًا.

6. اشطفي حاوية التقديم بالماء البارد وصبي الشراب فيها.

7. يمكن إضافة مكعبات الثلج لتبريد الشراب إذا رغبتي في ذلك.

وبهذا تكون قد عرفتم طريقة عمل شراب التمر الهندي في المنزل بكل سهولة ويسر، بدون الحاجة لشرائه جاهزًا من المتاجر.

FAQs

1. هل يمكن تخزين شراب التمر الهندي؟

نعم، يمكن تخزينه في عبوة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

2. هل يمكن استخدام التمر العادي بدلاً من التمر الهندي؟

نعم، يمكن استبدالهم بعضهما ببعض ولكن ستتغير النكهة.

3. هل يمكن تخفيف الكمية من السكر في الشراب؟

نعم، يمكن تخفيفها أو زيادتها حسب الرغبة، ولكن يجب تذوق الشراب بعد إضافة السكر لضمان التوازن في النكهة.