كيفية صنع كيك بالحليب بخطوات سهلة وسريعة

كيفية صنع كيك بالحليب بخطوات سهلة وسريعة

الكيك بالحليب هو واحد من أشهر الحلويات اللذيذة والرائجة في جميع أنحاء العالم. ويتميز بنكهة رائعة وطعم مميز يجعله يحتل مكانة كبيرة في الحلويات المفضلة لدى الجميع. وهو يتميز بخفة وسهولة تحضيره، لذلك يريد الكثيرون معرفة كيفية صنع كيك بالحليب بخطوات سهلة وسريعة.

وفي هذا المقال، سنشرح لكم بالتفصيل كيفية صنع الكيك بالحليب، وذلك بعرض الوصفة بشكل سريع ومبسط، وسنذكر أيضًا المكونات المطلوبة.

المكونات:

– 2 كوب من الدقيق

– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

– 1 كوب من السكر

– 1/2 كوب من الزبدة

– 3 بيضات كبيرة

– 1 كوب من الحليب

– 1/2 ملعقة صغيرة من فانيليا

– نصف كوب من الزبيب (اختياري)

الخطوات:

1. قم بخلط الزبدة مع السكر بشكل جيد حتى تصبح ناعمة ومريحة للمس.

2. أضف البيض واخلطهم بشكل جيد.

3. أضف الدقيق ومسحوق الخبز والملح، واستخدم ملعقة خشبية لخلط المكونات جيدًا، وتتأكد من عدم تكوّن أي تكتلات.

4. أضف الحليب وفانيليا وابدأ في الخلط الجيد، ويمكن أيضًا إضافة الزبيب إذا رغبت في ذلك.

5. أسكب العجين في قالب مدهون بالزبدة ورش طبقة من السكر على الوجه.

6. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

7. ضع القالب في الفرن واتركه لمدة 35-40 دقيقة أو حتى ينضج.

8. بعد الانتهاء، أخرج الكيك من الفرن ودعه يبرد لمدة 10 دقائق في القالب، ثم انزعه من القالب واتركه يبرد تمامًا.

تمتع بالكيك بالحليب اللذيذ الذي صنعته بنفسك.

FAQs

1. ما هي درجة الحرارة المثلى للفرن لطهي الكيك بالحليب؟

– الدرجة المثلى للفرن هي 180 درجة مئوية.

2. هل يمكنني إضافة الزبيب إلى الكيك بالحليب؟

– نعم، يمكنك إضافة الزبيب إذا رغبت في ذلك.

3. كيف يمكنني التأكد من أن الكيك قد نضج تمامًا؟

– يمكنك التحقق من نضج الكيك عن طريق إدخال سكين صغير في المنتصف وإذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيك قد نضج بشكل كامل.

4. هل يمكنني استخدام الحليب الخالي الدسم في صنع الكيك بالحليب؟

– نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي الدسم أو الحليب الكامل في صنع الكيك بالحليب.

5. هل يمكن استخدام الزبدة المملحة في صنع الكيك بالحليب؟

– نعم، يمكن استخدام الزبدة المملحة بدلاً من الزبدة العادية في صنع الكيك بالحليب؛ ولكن يجب تجنب إضافة الملح الزائد للعجين.