كيفية صنع عيش الكريب بشكل بسيط وسريع
أصبحت عيش الكريب من أشهر أنواع الخبز في العالم، وتستخدمه الأسر في تحضير وجبات سريعة وسهلة. لذلك، سنقدم لكم اليوم طريقه بسيطه وسريعه لصنع عيش الكريب في المنزل باستخدام مكونات بسيطه ومتوفرة في كل بيت.
المكونات:
– 1 كوب من الطحين
– 2 بيض
– نصف كوب من الحليب
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
– رشة ملح
الطريقة:
1. في وعاء، امزجي الطحين، البيض، الحليب، السكر، الزبدة والملح حتى تتكون عجينة سلسة.
2. استخدمي مقلاة صغيرة، يُسخن عليها وضعي قطعة من الزبدة الصغيرة حتى تذوب.
3. ارفعي المقلاة عن النار واسكبي الخليط في المقلاة وتأكدي من انه موزع جيداً.
4. ضعي المقلاة على النار مرة أخرى، وانتظري الى ان ترى بعض الفقاعات على الأطراف.
5. بعد ذلك، استخدمي شوكة صغيرة لتحريك عيش الكريب قليلاً، ثم قلبيه من الجانب الآخر واتركيه للنضج لمدة تزيد عن دقيقتين تقريباً.
6. بمجرد الانتهاء، ضعيه على طبق وكرر العملية مع المزيد من الخليط.
FAQs:
– هل يمكن استخدام الحليب الخالي الدسم؟
نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي الدسم بدلاً من الحليب العادي.
– كم طويلة يمكن الحفاظ على عيش الكريب؟
يمكن حفظ عيش الكريب في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، لكنه أفضل استهلاكه في اليوم نشوف.
– هل يمكن إضافة الفانيليا إلى الخليط؟
نعم، يمكن إضافة الفانيليا إلى الخليط لإضافة نكهة رائعة.
