كيفية صنع صلصة الشوكولاتة المثالية

الشوكولاتة هي المكون الأساسي لمعظم الحلويات اللذيذة والتي يعشق الجميع طعمها الفريد والشهي. ومن بين تلك الحلويات الرائعة هي الصلصة المصنوعة من الشوكولاتة اللذيذة والتي يمكن استخدامها للتزيين وتحسين طعم الحلويات والكثير من الأطباق الأخرى. وإذا كنت تريد صنع صلصة شوكولاتة مثالية، فلا داعي للقلق فهي سهلة التحضير ويمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة.

المقادير:

– 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة

– نصف كوب من الحليب

– ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية

– ملعقة كبيرة من السكر

– قشر البرتقال الحامض

طريقة التحضير:

1. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير.

2. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والزبدة والسكر وقشر البرتقال الحامض، ثم ضعيه فوق حمام مائي واخلطي المكونات جيداً حتى تصبح المزيج سلساً.

3. أسكبي المزيج فوق الشوكولاتة واخلطي حتى يذوب الشوكولاتة تماماً ويصبح المزيج سلساً.

4. اتركي الصلصة لتبرد قليلاً ثم استخدميها لتزيين الحلويات والأطباق الأخرى.

FAQs