كيفية صنع الياغورت بسهولة وبساطة في المنزل
الياغورت هو نوع من الحليب المختمر الذي يعتبر مفيداً جداً للجهاز الهضمي ويحتوي على العديد من البروبايوتك والفيتامينات الهامة للجسم. ويمكن صنع الياغورت في المنزل بسهولة وبساطة.
المكونات:
– 4 أكواب حليب طازج (يمكن استخدام الحليب الخاص بالنباتات أو الحليب القليل الدسم)
– ¼ كاسة ياغورت طبيعي
الطريقة:
1. سخني حليبك في قدر على نار هادئة.
2. بمجرد أن يسخن، قم بإزالته من النار واتركيه يبرد قليلاً.
3. أضيفي الياغورت الطبيعي وامزجي حتى يتجانس المزيج.
4. اغلقي الغطاء واتركيه لمدة 6-8 ساعات في مكان دافئ ليتخمر ويتحول إلى ياغورت.
تفاصيل إضافية:
– يمكن إضافة السكر والفواكه عند التقديم حسب الرغبة.
– يمكن إستخدام الياغورت المنزلي كبديل عن الياغورت الطبيعي المستخدم في الوصفة.
أسئلة شائعة:
س: هل يمكن استخدام الحليب الدسم؟
ج: نعم، يمكن استخدام الحليب الدسم في صنع الياغورت.
س: كم المدة التي يجب ترك الياغورت في المكان الدافئ؟
ج: من 6-8 ساعات.
س: هل يمكن إضافة الفواكه والسكر للياغورت المنزلي؟
ج: نعم، يمكن إضافة الفواكه والسكر عند التقديم حسب الرغبة.
