كيفية صنع القمع الشهي للبلح الشامي

كيفية صنع القمع الشهي للبلح الشامي

البلح الشامي هو فاكهة رائعة يحبها الكثيرون بسبب شهرته العالمية وطعمه اللذيذ. يمكن استخدامها في العديد من الوصفات والأطباق ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية. في هذا المقال، سنتحدث عن كيفية صنع القمع الشهي للبلح الشامي.

مكونات القمع:

– 2 أكواب من اللبن
– 1/2 كوب من السكر
– 1 كوب من الدقيق
– 3 بيضات
– 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/4 كوب من الزبيب
– 1/4 كوب من الفستق

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخفقي اللبن والسكر حتى يذوب السكر.
2. أضيفي الدقيق، واخلطي حتى يصبح الخليط ناعماً.
3. أضيفي البيض والخميرة واخفقي المكونات مرة أخرى.
4. أضيفي الزبيب والفستق واخلطي الخليط.
5. دعي الخليط يرتاح لمدة 10-15 دقيقة.
6. سخني مقلاة على نار متوسطة وادهني السطح بالزيت.
7. احضري قوالب القمع واملئيها بالخليط.
8. اسمحي للخليط بالنضج من الجانب الأول ثم اقلبيه للجانب الآخر ودعيه ينضج.
9. خذي القمع من المقلاة واتركيه يبرد لبضع دقائق.
10. املئي القمع بالبلح الشامي.

يمكنك تقديم القمع الشهي المصنوع من المكونات المذكورة أعلاه مع القهوة أو الشاي. سيحبه جميع أفراد العائلة بالتأكيد.

FAQs

1. ما هو البلح الشامي؟
البلح الشامي هو نوع من الفواكه الجافة التي يتم زرعها في بلدان الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وغرب آسيا.

2. ما هي الفروقات بين البلح الشامي والبلح الآخر؟
البلح الشامي يتميز بحلاوته ونضجه اللذان يتحولان إلى اللون البني الداكن. كما أنه يتميز بطعمه اللذيذ والفوائد الصحية.

3. هل يمكنني استخدام البلح الآخر بدلاً من البلح الشامي لهذه الوصفة؟
يمكنك استخدام البلح الآخر بدلاً من البلح الشامي في هذه الوصفة، ولكن ستختلف النتيجة.