كيفية صنع العسل على الطريقة التقليدية
تنتج النحل عسلا طبيعياً وبكثرة، ويمكن صنعه على الطريقة التقليدية من الخلايا العسلية في الهواء الطلق. العسل الذي يتم إنتاجه بهذه الطريقة يحتوي على مذاق شهي وفوائد صحية كبيرة نظراً لعدم التدخل في عملية إنتاجه. لذلك، في هذا المقال سوف نتحدث عن كيفية صنع العسل على الطريقة التقليدية.
المواد اللازمة
– عدة نحل تزن باستخدام معيار وتحتوي على خلايا عسلية.
– إطارات خلايا جديدة لتغيير الإطارات القديمة.
– أدوات النحل بما في ذلك الدخان، وسدادة المدخن، وملابس الحماية، والملقط.
– حاوية لجمع العسل.
– أداة لإزالة الخلايا العسلية وقص الشمع.
الخطوات
1. يجب إيجاد عدة نحل التي تعيش في قفص نحل داخل نحلة.
2. يتم استخدام الدخان لتهدئة النحل تماماً وجعلهم أقل عداوةً.
3. تقوم التقنية بفتح الجزء العلوي من النحلة ورفع الإطارات الخلية العسلية وتغييرها بأخرى جديدة.
4. بعد جمع الإطارات الخلية العسلية، تقوم بنزع الشمع وتحويله إلى شمع نحل طبيعي.
5. تستخدم الأدوات الخاصة بالنحل لقص وإزالة الشمع بحيث يمكن جمع العسل وتنظيفه.
6. يتم حفظ العسل في حاوية خاصة ويمكن التخزين لفترة طويلة.
أسئلة متكررة
1. هل هذه الطريقة آمنة لصنع العسل؟
نعم، إن هذه الطريقة آمنة لإنتاج عسل طبيعي وخالي من المواد الكيميائية والمواد الحافظة.
2. هل يمكن استخدام هذه الطريقة لإنتاج كميات كبيرة من العسل؟
إنه من الممكن إنتاج كميات كبيرة من العسل باستخدام هذه الطريقة، ولكنها تتطلب جهداً ووقتاً أكثر من استخدام الطرق الميكانيكية.
3. هل يمكن شحن العسل المنتج على الطريقة التقليدية؟
يمكن شحن العسل المنتج بسهولة بعد وضعه في حاويات خاصة وذات جودة عالية، ويجب تجنب الحرارة والتعرض للشمس.
