كيفية صنع الزربيان بطريقة سهلة وسريعة؟
تُعد الزربيان من الحلويات الشهية والشعبية في بعض المناطق العربية، وتتكوّن هذه الحلوى من عجينة القمح الممزوجة بالعسل والبهارات المختلفة. لتتعرّف على كيفية صنع الزربيان بطريقة سهلة وسريعة، تابع الخطوات التالية:
المكوّنات:
– 2 كوب من الطحين
– نصف كوب من الزبدة
– 4 ملاعق كبيرة من العسل
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة
– 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– 1/2 كوب من الماء
الخطوات:
1- أولاً، يجب أن تصفي الطحين جيداً قبل استخدامه.
2- في وعاء، ضعي الطحين والزبدة، واخلطيهما حتى تصبح الخليط شبيه بالرمل.
3- أضيفي العسل، القرفة، الهيل، الفانيليا، واخلطي المكوّنات جيداً حتى يتجانس الخليط.
4- أضيفي الماء الدافئ شيئاً فشيئاً واعجني المكوّنات حتى تصبح عجينة لينة سهلة التشكيل.
5- اشكلي العجينة إلى أشكال مختلفة يمكنك استخدام القوالب المفضلة لديك.
6- ضعي الزربيان في صينية الفرن واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
7- بعد ذلك، دعي الزربيان يبردوا قليلاً، ثم قدميها مع قطع الجوز الحلوة على الوجه.
هذا كان بإمكانك صنع الزربيان بسهولة وسرعة في منزلك.
الأسئلة المتداولة:
1- هل يمكن تخزين الزربيان لفترة طويلة؟
– نعم، يمكن حفظها في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهر.
2- ما هو أفضل وقت لتناول الزربيان؟
– يمكن تناول الزربيان في أي وقت طوال اليوم، وخصوصاً بعد تناول وجبة الإفطار أو الغداء كحلوى مميزة.
