<العنوان الرئيسي: كيفية تحضير وجبات غنية بالشوفان في المنزل؟>
ما هو الشوفان؟
الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة وهو غني بالألياف الغذائية والبروتين والفيتامينات والمعادن. يساعد استهلاك الشوفان النظام الغذائي في تحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة.
كيفية تحضير وجبات غنية بالشوفان؟
1. تحضير وجبة إفطار بالشوفان والفواكه الطازجة
أحضر كوب ونصف من الحليب وضعه على النار، ثم أضف خلطة الشوفان وحرك جيدًا. يمكن إضافة العسل أو الفانيليا لتحسين النكهة. انتظر حتى يغلي الخليط واتركه على النار لمدة 5-7 دقائق. قم بتقطيع الفواكه الطازجة كالتوت والفراولة وأضفها إلى الشوفان المطبوخ وتناولها وجبة فطور شهية ومغذية.
2. تحضير الكوكيز الشوفان والزبيب
المكونات: كوب ونصف من الشوفان، كوبان من الدقيق، 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، كوبان من الزبيب والأصابع ٢٣ جرام من الزبدة المذوبة
قم بخلط هذه المكونات جيداً ثم حرك العجين جيداً. ثم شكل العجين على شكل كوكيز وضعهم على صفيحة الخبز وأدخلهم الى الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة, وتحت مراقبة وتدوين الوقت يحمّر الكوكيز ويتميز برائحته المميّزة.
FAQs الأسئلة الشائعة:
ما هو أفضل وقت لتناول وجبة الشوفان؟
يُنصح باستخدام الشوفان في وجبة الإفطار، وذلك لأنه يمنح الجسم الكثير من الطاقة ليواصل حركته.
هل الشوفان مناسب للحمية؟
يعد الشوفان من الأطعمة المناسبة للحمية لأنه غني بالألياف الغذائية التي تبطئ عملية الهضم وتشعر الجسم بالشبع لمدة أطول.
كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في وجبة شوفان الإفطار؟
يحتوي الكوب الواحد من الشوفان على 150 سعرة حرارية، ولكن يمكن تقليل عدد السعرات الحرارية بتقليل كمية الحليب والسكر فيها.
